Найпоширенішим джерелом енергії для ваших клітин є глюкоза, яка надходить з вуглеводів. Порівняно з іншими типами цукрів, які містяться у вуглеводах, глюкоза найшвидше підвищить рівень цукру в крові. Можна лікувати низький рівень цукру в крові або гіпоглікемію глюкозою. Спортсмени на витривалість можуть використовувати глюкозу, щоб покращити їх продуктивність.
Прості цукри та глюкоза
Є три основні одиниці вуглеводів: прості цукри глюкоза, фруктоза та галактоза. Глюкоза є важливим джерелом енергії майже для всіх клітин вашого організму, особливо клітин мозку. Фруктоза - ще один простий цукор, який допомагає надати стравам солодкий смак. Часто зв’язується з глюкозою з утворенням цукрової лактози, галактоза зустрічається в молочних продуктах. Більшість простих цукрів з’єднаються разом для отримання нових цукрів. Наприклад, сахароза або столовий цукор - це глюкоза та фруктоза, пов'язані разом. Мальтоза - це дві молекули глюкози, зв'язані разом.
Звідки походить глюкоза
Після їжі ваш організм розщеплює вуглеводи на глюкозу, фруктозу або галактозу. Глюкоза має найбільший вплив на рівень цукру в крові, його часто називають цукром або глюкозою в крові. До різних видів вуглеводів належать крохмаль, зерна, бобові та боби. Інші продукти, що містять вуглеводи, включають фрукти, молоко, йогурт, звичайну соду, печиво, торт, цукерки, пироги, тістечка, мед, сік і Даниш. Також відомий як декстроза, глюкоза доступна і з інших джерел, таких як глюкоза вкладки або як пероральний гель або желе. Його також можна вводити як внутрішньовенний розчин або ін'єкцію, а також для лікування гіпоглікемії.
Спортсмени та глюкоза
Спортсмени можуть використовувати енергетичні гелі, які містять глюкозу та інші вуглеводи, для забезпечення легкодоступного джерела енергії під час фізичних вправ. Гелі, що містять глюкозу, також можуть запобігати руйнуванню глікогену печінки, формі зберігається глюкози. У 2008 році дослідники повідомили в Міжнародному журналі спортивного харчування та вправ метаболізму, що вони випадковим чином присвоювали предметам желе боби, спортивний напій, гель або воду до, під час і після фізичних вправ під час 80-хвилинних велотренажерів з подальшим 10-кілометровим велоспортом час випробування. Усі групи, які отримували вуглеводну добавку, мали більш високий рівень глюкози в крові та завершили 10 кілометровий процес швидше, ніж група, яка отримувала лише воду.
Глюкоза і низький рівень цукру в крові
Діабетики мають більший ризик виникнення гіпоглікемії, тому важливо зрозуміти її ознаки та способи її лікування. Хиткість, пітливість, голод, головні болі, слабкість, прискорене серцебиття та сплутаність свідомості - це показники гіпоглікемії. Якщо у вас діабетик і відчуваєте ці симптоми, перевірте рівень цукру в крові. За даними Американської асоціації діабету, людям з діабетом потрібно лікувати низький рівень цукру в крові, вживаючи глюкозу у вигляді гелю або їжі, за вказівкою лікаря. Після того, як цукор в крові повернеться до норми, з'їжте невелику закуску з деяким білком, якщо наступна їжа займе більше години.
