Суп на основі бульйону, наповнений пісною куркою та овочами, є здоровим доповненням до будь-якого плану збалансованого харчування, включаючи той, який зосереджений на схудненні. Однак дотримання дієти з овочевим курячим супом, яка обмежує споживання лише супу, може не стати вирішенням ваших негараздів.
Привабливість дієт примх
Втрата ваги - це мільярд доларів. Однак багато дієти вибирають це зробити самостійно. А чому ні? З такою кількістю безкоштовних планів дієти, доступних в Інтернеті, ви можете легко знайти план, який відповідає вашим потребам і може допомогти схуднути.
На жаль, тип дієтичного плану, який складається на вас, може бути таким, який обіцяє перетворити ваше тіло на жироспалювальну машину, щоб ви швидше схуднули, і все без необхідності працювати. Все, що вам потрібно зробити, - це дотримуватися цього жорсткого плану дієти і їсти ці самі продукти знову і знову протягом тижня, місяця або будь-якого часу, встановленого планом дієти, який допоможе вам скинути всі ці кілограми. Звучить чудово, правда?
Будь-яка дієта, яка обіцяє швидку втрату ваги з обмеженим вибором їжі та без фізичних вправ, не є довгостроковим рішенням. Це дієта з примхами. Так, ви можете схуднути, дотримуючись плану за вказівками, але жорстке меню або обмежений вибір їжі можуть ускладнити дотримання дієти протягом великої тривалості часу. І дієта з примхами не дає ніяких рекомендацій щодо того, як харчуватися після схуднення, що ставить вас до невдач, перш ніж навіть починати.
За даними Академії харчування та дієтології, дієти з супами були примхами з 1950-х років, коли ланцюговий лист із дієтою з капустяним супом розповсюджувався як тижневий план схуднення. На жаль, багато дієтичні скаржилися на побічні ефекти.
Дієта з овочевим курячим супом
Хоча незрозуміло, звідки взялася дієта з овочевим курячим супом, вона має подібне відчуття до дієти з капустяним супом. Це семиденний план дієти з жорстким меню, в якому вам дозволяється їсти сніданок (зі списку з п’яти варіантів), а потім лише овочевий курячий суп решту дня.
Суп складається з суміші свіжих і заморожених овочів, включаючи селеру, пастернак, моркву, цибулю, кольйони та брокколі, а також варене куряче м’ясо або консервовану курку. Рецепт вимагає перцю з джалапено та кайєнського перцю, а також часнику, кропу, солі та перцю для ароматизації.
Ваші варіанти сніданку включають:
- 1 день: Йогурт з фруктовими і пшеничними зародками
- 2 день: сир Рікотта ароматизований корицею або цільнозерновим тостом із інжиром
- 3 день: цільнозернові крупи з нежирним молоком та збагаченим кальцієм апельсиновим соком
- День 4: Бублик з цільної пшениці з знежиреним сиром і соком чорносливу
- 5 день: варена цільнозернова крупа з нежирним молоком
У шість та сім днів вам рекомендують споживати сніданок, який вам найбільше сподобався.
Дієта з овочевим курячим супом не претендує на втрату ваги, але зауважує, що це може допомогти стрибнути - розпочати ваші зусилля щодо схуднення.
Дієта на все життя
Проблема більшості дієт полягає в тому, що вони розглядаються як короткочасне рішення довгострокової проблеми. Можливо, ви зможете скинути частину небажаних кілограмів, дотримуючись плану дієти з курячим супом для схуднення, але це не той план, якого ви можете дотримуватися все життя.
Якщо вам набридло число за шкалою, що збільшується і зменшується рік за роком, тоді прийшов час взяти на себе зобов’язання здоровішого способу життя, який включає розумніший вибір їжі та регулярні заняття спортом. Розумна дієта для життя не допоможе швидко схуднути, але вона може допомогти вам сформувати необхідні звички, що дозволяють утримувати вагу.
За даними Американської академії сімейних лікарів, план здорового харчування повинен виробляти щотижневу втрату ваги від 1 до 2 фунтів. Схуднення занадто швидко може означати, що ви втрачаєте воду та м’язи, а не жир. Незвично втрачати більше ваги протягом першого або двох тижнів нового плану дієти. Насправді Клініка Майо припускає, що втрата від 6 до 10 кілограмів на початку дієти може дати вам мотивацію продовжувати, але повільний і стійкий - найкращий шлях.
Калорії підраховують, коли мова йде про схуднення, але у вас немає жертви голоду та аромату, коли ви скорочуєтесь. Щоб утримувати калорії під контролем та відчувати голод, клініка Майо пропонує вам дотримуватися дієти на основі рослин, яка включає щоденну дозу:
- Чотири порції овочів
- Три порції фруктів
- Цільнозернові (цільнозерновий хліб) замість рафінованих зерен (білий хліб)
- Здорові жири, такі як олія, авокадо, горіхи та насіння в помірній кількості
- Нежирний молочний продукт
- Пісні джерела білка, такі як курка, риба та квасоля
Ви можете схуднути, скорочуючи калорії зі свого раціону, але, можливо, ви матимете більший успіх, відмовляючись від фізичних вправ. Аеробні вправи - найкращий спосіб спалити більше калорій, і вам слід спробувати включити принаймні 30 хвилин аеробних занять (швидка прогулянка, їзда на велосипеді або круги в басейні) п’ять днів на тиждень.
Здоровий овочевий курячий суп
Наповнений овочами і пісним білком, овочевий курячий суп вписується в будь-який план здорового харчування. Рецепти здорового курячого супу для схуднення повинні включати:
- Відвар або запас з низьким вмістом натрію
- Багато овочів (свіжих заморожених) без додавання солі
- Куряче м’ясо без шкірки
- Трави та спеції для ароматизації
Будьте обережні з супами на основі вершків, навіть із наповненими овочами, оскільки вони можуть калорійніше, ніж суп на основі бульйону. Крім того, якщо ви використовуєте консервований або готовий до подачі курячий бульйон або запас, шукайте версії з низьким вмістом натрію. Занадто багато натрію у вашому раціоні може призвести до затримки рідини та збільшення ваги у воді, а також підвищить ризик високого артеріального тиску, вважає Американська сердечна асоціація (AHA).
За даними USDA, на одну чашку звичайного курячого бульйону в консерві міститься 859 міліграм натрію, тоді як у низькоазотистій версії - 72 міліграми. AHA говорить, що ви повинні споживати не більше 2300 міліграм натрію на день. Одна порція овочевого курячого супу може задовольнити майже половину щоденних потреб у натрії.
Що з овочевим супом Детокс?
Окрім того, що його рекламують як дієту для схуднення, деякі версії дієтичного овочевого курячого супу також стверджують, що є вегетаріанським супом детокс. Детоксичні рецепти та дієти стверджують, що вони можуть допомогти позбавити ваш організм від токсинів та шкідливих речовин. Однак, за даними Національного центру комплементарної медицини та інтегративного здоров’я, немає жодних доказів, які підтверджують, що будь-яка їжа, суп, напої чи добавки можуть детоксикувати ваш організм.
У вашому організмі є своя вбудована система детоксикації, до якої входять ваша печінка та нирки, які щодня працюють, щоб позбутися шкідливих речовин. Хоча вегетаріанський суп з детокс не може магічним чином вивести токсини з вашого організму, він може підтримувати здоров'я вашої печінки та нирок.
Академія харчування та дієтології каже, що найкращий спосіб підтримати вашу природну систему детоксикації - це:
- Пийте багато води
- Їжте продукти з високим вмістом клітковини (фрукти, овочі, цільні зерна)
- Додайте більше хрестоцвітних овочів (брокколі, брюссельська капуста, капуста)
- Споживайте достатню кількість пісного білка
