Картопля швидкого приготування пюре може мати подібні харчові переваги, ніж картопляне пюре. Пюре з картопляних пластівців виготовляється з справжньої картоплі. Якщо ви купуєте якісну коробку картопляного пюре, смак повинен бути схожим на той, який отримують із справжньої речі.
Порада
Картопля швидкого приготування пюре може забезпечити здоровий крохмаль для вашої їжі, якщо ви перевірите етикетку на натрій та інші нездорові добавки.
Поживна цінність розчинних картоплі
Картопляне пюре виготовляється з зневодненої картоплі. Зазвичай вони випускаються у вигляді пластівців, хоча рідше виготовляються із гранул. Картопляне картопляне пюре Айдахоану має наступні поживні речовини на 1 склянку:
- Вітамін С: 7, 2 міліграма, або 8-10 відсотків рекомендованої добової норми в США (RDA)
- Калій: 480 міліграм. Це приблизно одна чверть запропонованої суми на день, за даними клініки Майо.
- 160 калорій
- Клітковина: 2 грами. Ви повинні отримувати близько 25 грам клітковини в день.
Картопляне пюре також містить трохи вітаміну В6 і магнію, до 10 відсотків RDA, залежно від марки. Одна третина чашки пластівців картопляного картопляного флісового розчину Боба з червоним млином містить 2 відсотки RDA кальцію та заліза.
Чому картопля швидкого приготування пюре?
Картопля швидкого приготування пюре забезпечує гарну форму вуглеводів, і вони швидко забезпечують його. Туристи та інші люди на свіжому повітрі хвалять картопляне пюре за швидку енергію. Існують здорові способи приготування картопляного пюре.
Компанія Ultrarunner Nickademus Hollon, виступаючи перед журналом Outside за статтею за жовтень 2017 року, заявила, що змішує воду в мішечку з картопляним картопляним пюре і втискає їх у рот. Він сказав, що вітамін С і калій з картопляного картопляного пюре корисні для м’язів, а картопляне пюре - це хороша зміна від типових солодких енергетичних батончиків ультрарунера.
Картопляне пюре миттєвого приготування можна зробити поспіхом. Ви не їсте, і якщо до звичайних картопляних пластівців додаєте молоко та невелику кількість вершкового масла, ви не їсте високо оброблену їжу з великою кількістю добавок.
Дешева, хороша їжа
Агентство США з міжнародного розвитку перераховує зневоднені картопляні продукти, включаючи картопляні пластівці та картопляні гранули, як хорошу форму крохмалю в надзвичайних ситуаціях. Вони можуть бути збагачені білком або мікроелементами.
Картопляне пюре є ідеальною їжею в районах, де необхідне харчування, оскільки вони є хорошим джерелом складних вуглеводів, калію, вітаміну С та вітаміну В6, повідомляє американська AID. Зневоднені картопляні продукти, включаючи форми картопляного пюре або гранул, описуються як гіпоалергенні і легко жуються, ковтають і засвоюються.
Цільна картопля є кращим продуктом харчування на більшій частині Південної Америки та Африки. Картопля швидкого приготування пюре пропонує нейтральний аромат. Вони гарні для дітей до 2 років, а також для людей, які хворі або мають труднощі з їжею. Їх можна поєднувати з іншими продуктами, такими як супи, каші та хліб.
Чи корисна вам картопля?
Однією з проблем для людей, які люблять свою картоплю, запечену, пюре або обсмажувану петрушкою, є те, що картопля не має доброї репутації. Згідно з споживчими звітами , картопля вже давно пов'язується з ожирінням, діабетом 2-го типу та хворобами серця, але все це негативне оприлюднення може бути дещо неточним.
Чарльз Мюллер, доцент клініки Департаменту харчових продуктів та харчових досліджень Університету Нью-Йорка, розповів у споживчій репортажі у статті про серпень 2018 року, що картопля, яка не змащена вершковим маслом, сметаною або іншими висококалорійними добавками, може бути здоровою. Все залежить від того, як ви їх їсте.
Навіть глікемічний сплеск, який може виникнути при вживанні в їжу картоплі, може бути зведений до мінімуму, якщо їсти картоплю разом з їжею, що включає білок, йдеться у статті. Картопля також менше калорій і вуглеводів, ніж білий рис і забезпечує більше клітковини.
Мюллер пропонує картоплю розглядати як крохмаль, а не овоч, як цільнозернові або макаронні вироби. Він додав, що заміна картоплі цільним зерном у їжі може допомогти вам захиститися від хронічних проблем зі здоров’ям.
Походження картоплі швидкого приготування
Картопля миттєвого виробництва розвивалася в їхньому сучасному вигляді в 1950-х та 1960-х роках, за даними Американського хімічного товариства, яке вшанувало розвиток процесів зневоднення в рамках національної програми історичних хімічних орієнтирів у 2007 році.
У 50-х роках сім'ї шукали зручну їжу, оскільки все більше жінок працювали поза домом або шукали допомоги від домашніх справ. Зручна їжа стала популярною. М’ясні та листові зелені овочі були більш поширеними. Були надлишки картоплі.
Дослідження розпочалися у Філадельфії в 1953 році щодо зневоднення всіх видів картоплі, не тільки вирощеної в Айдахо. Це дослідження було частиною довгої історії зневоднення картоплі, яка тягнулася назад до інків, які витискали вологу з картоплі.
Картопляні пластівці були розроблені у філадельфійському закладі. Вивезти на ринок картопляні пластівці потрібно було до 1957 року, а до 1960 року понад 4 мільйони кущів картоплі було перетворено на пластівці. Картопля миттєвого пюре знайшла свій ринок. Сьогодні зневоднена картопля становить 17 відсотків ринку картоплі, повідомляє Національна рада з картоплі.
Підготовка картоплі миттєвого пюре
Комісія з картоплі Айдахо рекламує картопляне пюре з розчином, щоб зробити акцент на картоплі з сіллю, перцем та іноді сушеним молоком. Після його виготовлення картопля повторно зволожується водою або молоком. Комісія зазначає, що картопляне пюре з розчину в порівнянні з реальною картоплею дуже схоже. Деякі зараз приходять з картопляною шкіркою і шматочками картоплі, щоб додати аромату.
Ви можете використовувати картопляне пюре миттєвого приготування для приготування вівчарського пирога, йдеться в розширенні Державного університету Міссісіпі. Пластмасові картопляні картопляні пюре можна використовувати для приготування пиріжкової скоринки або картопляних млинців, крокетів, кнодій або цукерок з картоплі, повідомляє Орегонський державний університет.
Деякі миттєві картопляні пюре
Розмір порції важливий, якщо мова йде про вживання в їжу картоплі, чи не жадаєте миттєвого пюре або запеченої картоплі. Так, як запропонував Чарльз Мюллер в Нью-Йорку, їжте розумний розмір порції картопляного пюре і їжте його з деяким пісним білком.
Замість вживання звичайного молока в суміш додайте нежирне молоко, соєве молоко, кокосове або мигдальне молоко. Якщо ви хочете експериментувати, використовуйте оливкову олію хорошої якості замість масла або маргарину. Додайте в суміш трохи нарізаного часнику для часникового пюре. Ви можете також додати трохи нарізаної цибулі, щоб надати їм аромат. Столова ложка тертого сиру пармезан забезпечить аромат без великої кількості калорій.
Отже, хоча картопляне пюре - це не зовсім живильна потужність, коробка звичайного картопляного пюре - це дешева, легка і швидка страва без великої кількості хімічних добавок, завдяки якій ви відчуєте себе ситними. Миттєва ціна картопляного пюре теж є правильною, і це хороше джерело для вітаміну С та калію.
