Додавання вапна та меду з холодною водою або навіть теплою водою у свій щоденний раціон забезпечить отримання антиоксидантних та антибактеріальних властивостей, які можуть запропонувати обидва інгредієнта. Суміш соку лайма та меду навіть показала свою ефективність при придушенні кашлю.
Порада
І мед, і сік лайма надають антимікробну, антиоксидантну та протизапальну дію. Смішування вапна та меду разом може бути ефективним методом лікування кашлю та ангіни.
Харчування з вапном та медом
За даними USDA, 100-грамова порція соку лайма містить 25 калорій, 0, 42 грама білка і 8, 42 грама вуглеводів. Подача соку лайма - це гарне джерело таких мінералів, як кальцій, магній та фосфор, які допомагають серцю та м’язам організму ефективно функціонувати, а також при транспортуванні поживних речовин по клітинах.
Сік лайма є прекрасним джерелом вітаміну С, 100-грамова порція пропонує 30 міліграм або 33 відсотки рекомендованої добової дози вітаміну. Організм не виробляє вітамін С, а натомість отримує його з таких фруктових та овочевих джерел, як цитрусові, такі як лимони та липи, ягоди та картопля.
Національна медична бібліотека США пояснює, що вітамін С є важливим антиоксидантом, необхідним для розвитку здорової шкіри та кісток. Це також допомагає у формуванні сполучної тканини, а також при загоєнні ран.
100-грамова порція меду пропонує приблизно 286 калорій, 82, 4 грама або 27 відсотків добової норми вуглеводів і 82, 1 грама цукру. У ньому немає жиру, і лише вносить 1 відсоток добових доз клітковини та білка.
На порцію меду припадає 2 відсотки рекомендованої добової дози заліза. За даними Національної медичної бібліотеки США, якщо в організмі не вистачає заліза, це призведе до анемії, що вплине на кисневу здатність крові.
Переваги вапна та меду
Протизапальні властивості меду зробили його вибір на користь рани протягом століть. Відповідно до дослідження, проведеного в жовтні 2019 року, опублікованого в програмі PLOS One, мед не тільки допомагає зменшити запалення, але також може запропонувати антибактеріальну дію завдяки рівню перекису водню.
Специфічні види меду, як мед Манука, містять певні фітохімічні сполуки, такі як метилгліоксал та флавоноїди, які виявляють антимікробні властивості. Флавоноїди також є потужними антиоксидантами і допомагають захистити організм від виникнення нейродегенеративних захворювань, таких як Паркінсон та Альцгеймера. Проведене в серпні 2018 року дослідження, опубліковане в Molecules, виявило, що гречаний мед пропонує найвищу швидкість антиоксидантної активності, а ріпаковий мед - найменший.
Сік лимона або лайма і меду давно застосовується для заспокоєння ангіни, пояснює Клініка Майо. Однак навіть сам мед з холодною або теплою водою може бути настільки ж ефективним, як і придушення кашлю, самостійно.
Згідно з лютневим оглядом, опублікованим у CMAJ, мед може мати позитивний вплив на придушення кашлю вночі, якщо його дають дітям старше 12 місяців. Однак його не слід давати немовлятам, оскільки одна з побічних ефектів води з лимонним медом - це ймовірність отруєння ботулізмом, особливо якщо мова йде про сирий мед.
Як і мед, сік лайма багатий на такі фітохімічні речовини, як флавоноїди та алкалоїди, які надають протизапальну та антиоксидантну дію. Результати березня 2014 року, опубліковані в Міжнародному журналі чистого та прикладних наук і технологій, свідчать, що рівне співвідношення соку лайма та меду, навіть при нагріванні, проявляє антимікробні якості та ефективно знищує клітинні стінки бактерій, відповідальних за ангіна і кашель.
