Бутерброди з арахісовим маслом і желе є основним продуктом багатьох американських дієт, а інгредієнти, які використовуються, прості та недорогі, але пропонують кілька переваг для здоров'я. Порція арахісового масла становить 2 ст. а порція желе становить 1 ст. Арахісове масло і бутерброд з желе є гарним доповненням до їжі і також добре перекушують.
Білок
Арахісове масло групується в м'ясну та бобову частину Піраміди продовольчого посібника. Порція арахісового масла містить близько 8 г білка і сприяє здоровим м’язам, шкірі, волоссю та зубам. Білок також грає роль у гормональній функції і підтримує кров здоровою. Желе не пропонує багато додаткового білка в сендвіч, але вживання хліба з цільної пшениці збільшує споживання білка.
Волокна
Желе, яке виготовляється з усіх фруктів, містить більше клітковини, ніж інші сорти, а арахісове масло містить 2 г на порцію. Клітковина є важливою поживною речовиною, оскільки сприяє регулярності травлення і допомагає контролювати рівень холестерину. Крім того, вживання в їжу продуктів, що містять клітковину, арахісове масло та желе, наповнює ваш шлунок, допомагаючи тривалий час відчувати себе повноцінним. Це важливо, якщо ви стежите за своєю вагою, оскільки це може допомогти запобігти голод між прийомами їжі.
Здорові жири
Арахіс - хороше джерело корисних для серця жирів; арахісове масло має деякі з цих переваг. Ненасичені жири, які містяться в горіхах, можуть знизити рівень холестерину і зменшити ризик розвитку серцевих захворювань. Вони також можуть запропонувати корисні для здоров'я вашого мозку та шкіри та забезпечити енергійний приріст. Желе знежирене і помірне, є здоровою частиною дієти з низьким вмістом жиру та серця.
Антиоксиданти
Вітамін Е - антиоксидант, який міститься в арахісі; це може допомогти захистити ваш організм від вільно-радикальних ушкоджень, що сприяє розвитку раку та захворювань серця. Ресвератрол - ще один антиоксидант, який міститься в арахісі та арахісовому маслі. Він може потенційно захистити вас від раку та серцевих проблем, а також має антивікові, противірусні та протизапальні властивості, а також пропонує захист здорової функції мозку.
Вітаміни
Оскільки желе виготовляється з фруктами, ви збільшуєте споживання вітаміну С при споживанні його. Цей вітамін важливий для імунітету, загоєння ран та здоров'я ваших зубів і ясен. Арахісове масло - це гарне джерело кількох вітамінів групи В, необхідних організму, щоб використовувати енергію, яку він отримує від їжі, яку ви їсте. Ніацин - один з цих вітамінів групи В, а порція арахісового масла містить 24 відсотки від ваших щоденних потреб. Отримання адекватного ніацину може знизити ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Фолат - ще один вітамін групи В, який міститься в арахісовому маслі і допомагає запобігти вродженим дефектам гестації немовлятам. Желе містить мікроелементи деяких вітамінів групи В.
Корисні копалини
Сендвіч з арахісовим маслом і желе пропонує переваги кількох мінералів, включаючи калій, магній, залізо, цинк і кальцій. Калій важливий для регулювання здорового артеріального тиску. Кальцій і магній відіграють роль у здоров’ї ваших кісток; цинк важливий для зору та загоєння ран. Залізо - необхідна поживна речовина для здорової оксигенації крові.
