Здатність організму використовувати цинк і кальцій залежить від їх засвоєння. Більша частина всмоктування мінералів відбувається в тонкій кишці, пояснює Національна служба розвідки з питань травлення. Після поглинання ці два життєво важливі поживні речовини можуть виконувати свою роль у функціонуванні організму. Якщо у вас проблеми з мальабсорбцією через целіакію та інші умови, ваш організм може не засвоювати належну кількість цих поживних речовин.
Переваги
Цинк і кальцій є обома необхідними мінералами, які відіграють кілька ключових ролей в організмі. Цинк сприяє нормальному росту і загоєнню ран. Він також функціонує на смак і ваш апетит. Кальцій - найпоширеніша поживна речовина у вашому організмі. Він важливий для формування кісток і зубів. Він також необхідний для хімічних реакцій, пов’язаних з м’язовою та нервовою активністю.
Міркування
Багато вітамінів і мінералів, включаючи кальцій, мають синергетичні зв’язки з іншими поживними речовинами. Для того, щоб ваш організм засвоював і вживав кальцій, ваш раціон повинен включати адекватну кількість вітаміну D. Інші поживні речовини можуть негативно впливати на засвоєння цинку. Інститут Лінуса Полінга пояснює, що мідь та додаткове залізо можуть перешкоджати здатності вашого організму засвоювати цинк, збільшуючи ризик виникнення дефіциту.
Ефекти кальцію
Мінімальна рекомендована добова потреба в кальцію становить 1000 мг на день, згідно з даними Національних інститутів здоров'я. Недостатнє споживання може збільшити ризик розвитку остеопорозу. Ваш організм зберігає найбільше кальцію в кістках і зубах. Дефіцити змушують ваш організм руйнувати кістку, щоб задовольнити її харчові потреби. Занадто багато кальцію так само серйозно. Це може погіршити всмоктування інших мінералів, включаючи цинк. Це також може вплинути на роботу нирок.
Ефекти цинку
На відміну від кальцію, цинк є мікроелементом, тобто для правильної роботи організму необхідна лише невелика кількість. Національні інститути охорони здоров’я рекомендують дієтичне харчування 8 мг на день для дорослих жінок та 11 мг для чоловіків. Як не дивно, велика кількість цинку може підірвати ті самі функції, які він підтримує. Медичний центр університету Меріленда попереджає, що надлишок цинку може знизити імунну функцію. Дефіцит викликає подібні проблеми, включаючи сповільнення зростання та втрату апетиту.
Взаємодії з наркотиками
Взаємодія з наркотиками може відбуватися, навіть якщо поживна речовина важлива для хорошого здоров’я. І цинк, і кальцій можуть знизити ефективність деяких антибіотиків за рахунок зниження їх швидкості всмоктування. Так само такі ліки, як діуретики та інгібітори АПФ для артеріального тиску, можуть знизити здатність вашого організму засвоювати цинк. Інші ліки, такі як преднізолон, можуть зменшити всмоктування кальцію. Через можливі наслідки для здоров'я, проконсультуйтеся з лікарем щодо моніторингу рівня мінеральних речовин у крові, якщо ви приймаєте будь-який із цих видів ліків.
