Ви, напевно, помічали солодощі з відвагою Халка у всіх соціальних мережах та у вашому місцевому кафе. Враховуючи численні переваги, якими може похвалитися зелений чай, це не дивно: змішання або посипання порошку зеленого чаю на ваші улюблені десерти - це чудовий спосіб надати ласощам поживний, але дуже смачний поворот.
Гарвардський зелений чай найбільш відомий своїми антиоксидантними та протизапальними властивостями. Він містить катехіни та епікатехіни, які є сполуками, які містяться у флавоноїдах, групі рослинних хімікатів, які пов’язані з боротьбою із запаленням та допомагають боротися зі збільшенням артеріального нальоту. Health Health Publishing.
Більше того, зелений чай також може допомогти покращити рівень холестерину, згідно з дослідженнями за червень 2018 року, опублікованими в Журналі Американської асоціації серця . Дослідники зауважили, що чай допомагає уповільнити вікове зниження рівня хорошого холестерину ЛПВЩ, особливо у людей віком від 60 років. І отримайте наступне: метааналіз понад 100 000 людей виявив, що за січень 2020 року в Європейському журналі превентивної кардіології зелений чай пов'язаний з насолоджуючись більшою кількістю років без серцевих захворювань.
Окрім заварювання чашки, спробуйте збити деякі рецепти десертного матчу, щоб отримати користь.
Хочете більше здорових рецептів? Завантажте додаток MyPlate та отримайте прості, смачні страви та закуски з урахуванням ваших цілей харчування.
1. Коктейль з йогуртом «Матчаккіно»
Смачний зелений чай, скручений улюблений напій еспресо, цей ковток налічує 136 калорій і забезпечує чудовий напій після тренування з приблизно 25 грамами білка і 10 г вуглеводів.
Matchaccino - гібрид матчі та капучино - отримує свою густу кремову від грецької бази йогуртів, що також може надати вашому здоров'ю кишечник посилення. Якщо їсти регулярно, йогурт може допомогти покращити різноманітність ваших доброзичливих бактерій кишечника, що сприяє зміцненню мікробіому кишечника, згідно з дослідженням, опублікованим в журналі « Мікроорганізми» у березні 2017 року .
Отримати рецепт йогуртного коктейлю Matchaccino та інформацію про харчування тут.
2. Броуні укуси матовим пилом
Спарювання шоколаду та чаю матчі надає цим тістечкам неповторний смак. На приготування цього десерту потрібно близько години, і це всього лише 153 калорії на порцію двох домівок. Якщо ви вирішили порізати їх сердечками - як рекомендує рецепт, - вони також роблять для ідеального домашнього подарунка!
З пилом матчі ці тістечка є ідеальною їжею комфорту, буквально: Матча може мати певні здібності до зменшення стресу, згідно з дослідженнями жовтня 2018 року, опублікованими в Nutrients . Дослідники встановили, що матча пов’язана зі зниженою тривожністю, залежно від кількості кофеїну в чаї.
Отримайте рецепти укусів Брауні з рецептом Matcha Dust та інформацію про харчування тут.
3. Матча латте з мигдальним молоком та медом
Ви можете подумати, що кава є напоєм номер 1 для кофеїну, але зелений чай, особливо матча, також дасть вам енергійний приріст. Кофеїн у зеленому чаї може допомогти підвищити стомлюваність, змусивши вас бути більш пильними та зосередженими, згідно з клінікою Mayo. Однак ви хочете стежити за своїм споживанням матчу, якщо ви, як правило, чутливі до кофеїну.
Отримайте тут рецепт Matcha Latte з мигдальним молоком та медом та інформацію про харчування.
4. Файли cookie Mint-Matcha 'Oreo'
Якщо ви любитель знаменитого Oreo, цей рецепт - чудова альтернатива аромату зеленого чаю. На приготування цих нежирних печива потрібно близько 45 хвилин, щоб приготувати і вимагати досить багато інгредієнтів, тому обов'язково перевірте, чи немає у списку, перш ніж починати випікати.
Ці печива є 100-відсотковим цільним зерном, що робить їх трохи здоровішими, ніж багато варіантів очищеного зерна на ринку. Згідно з Радою з цільних зерен, цільні зерна містять багато таких поживних речовин, як клітковина, залізо та магній, і вони навіть містять антиоксиданти, яких овочі не мають!
Ознайомтеся з рецептом печива «Орео» м'яти-матчі та інформацією про харчування тут.
5. Матча-імбирний аво-трюфель
Створені з авокадо, матчі та імбиру, ці трюфелі - найкращий здоровий десерт. На відміну від більшості шоколадних трюфелів, в них мало цукру і багато здорових жирів, що становить близько 244 калорій на порцію двох трюфелів.
Завдяки авокадо в цьому рецепті, цей десерт містить багато ненасичених, здорових для серця жирів. Мононенасичені жири пов'язані з регулюванням та підтримкою рівня холестерину та допомагають знизити ризик серцево-судинних захворювань та інсульту.
Ознайомтеся з рецептом Matcha-Ginger Avo-трюфелів та інформацією про харчування тут.
