Коли ви намагаєтеся втратити жир в животі, натурально солодкі фрукти можуть стати чудовою заміною солодких частувань. Але деякі фрукти краще для схуднення, ніж інші. Підсолоджені сухофрукти та фрукти, упаковані в сироп, повинні бути поза межами, а тропічні фрукти слід їсти помірковано.
Уникайте сиропних консервованих фруктів
Якщо ви збираєтесь купувати фрукти, ви майже завжди повинні отримувати свіжі фрукти з розділу про продукти. Несолодкі заморожені фрукти - також хороший вибір. Фрукти, які ви знайдете на холодильних проходах вашого супермаркету, зберігаються - консервовані, сушені або зневоднені. Хоча не все це жахливий вибір, вони не такі хороші для схуднення, як свіжі або заморожені фрукти.
Консервовані фрукти бувають кількох сортів, включаючи упаковані у воду, сік або сироп. Фрукти, консервовані в сиропі, на сьогоднішній день є найгіршим згустком, через їх доданий вміст цукру і, таким чином, більшу кількість калорій. Наприклад, за даними USDA, на 1 склянку груші, консервованої у важкому сиропі, припадає 197 калорій і колосальних 40 грам цукру.
Хоча частина цього - натуральний фруктовий цукор, багато додається цукру, що є головним питанням, коли ви намагаєтесь втратити жир - або просто намагаєтесь покращити своє здоров'я. За даними Центрів контролю та профілактики захворювань, занадто багато доданого цукру в раціон може призвести до збільшення ваги, ожиріння, діабету 2 типу та серцевих захворювань. Щоб уникнути цих наслідків, CDC рекомендує максимум 10 відсотків від загальної кількості калорій з додаванням цукру. Якщо ви їсте 1800 калорій, це не більше 180 калорій від цукру в день - або еквівалент 45 грам.
Фрукти, консервовані в соку, не набагато краще. В одній склянці груш, консервованих у соку, є 122 калорії та 28 грам цукру, приблизно в половину з яких додається цукор. Якщо ви збираєтесь їсти консервовані фрукти, упакована вода - це ваш здоровий вибір. Маючи майже третину кількості калорій і цукру, як груші, упаковані в сироп, чашка груш, консервована у воді, не порушить калорійність і додала цукровий банк.
Будьте обережні з сушеними фруктами
Ще один вид фруктів, які ви знайдете на проходах, - це сухофрукти. Це жувальне, солодке і майже може стояти за ваші улюблені жувальні цукерки - саме тому ви повинні проявляти обережність. Незважаючи на те, що сухофрукти містять природні цукру, коли вся вода видаляється, ці цукру стають дуже концентрованими.
Просто невелика кількість сухофруктів може додати до великої кількості калорій. Наприклад, 1/2 склянки сушеного манго мають 140 калорій, згідно з даними USDA. У родзинках дуже багато цукру, в ньому 48 грам і 240 калорій на півсклянки.
Ще більша проблема полягає в тому, що багато сортів сухофруктів містять доданий цукор. Наприклад, брусниця майже завжди підсолоджується, оскільки в природі вона досить кисла. Половина склянки сушеної, підсолодженої сушеної, підсолодженої журавлини має 280 калорій і майже 60 грам цукру. Але навіть натурально солодкі сухофрукти, як манго, можуть додавати цукор під час переробки.
Свіжий найкращий
Дійсно не існує списку з п’яти чи будь-якої кількості конкретних фруктів, яких слід уникати, намагаючись втратити жир, але свіжі фрукти, якими б вони не були, завжди найкращі.
Наприклад, у порівнянні зі свіжою сирою грушею, консервовані груші мають менше клітковини, оскільки їх шкурки видаляють перед консервуванням. У них також менше вітамінів і мінералів. На дрібку порція консервованих фруктів у воді нормальна, але, коли це можливо, потягніть до свіжого.
Найкращий вибір фруктів, коли ви на дієті, - це найнижчий вміст цукру і найвищий вміст клітковини. Малина - ідеальний приклад, з 64 калоріями та щедрими 8 грамами клітковини на чашку. Чорниця - ще один хороший вибір із 84 калоріями та 3, 5 г клітковини на чашку.
Інші фрукти містять більше цукру і менше клітковини, і їх краще їсти помірковано, коли ви на дієті. До них відносяться тропічні фрукти, такі як свіжий банан і свіже манго. Маючи трохи менше клітковини і більше калорій і цукру, найкраще зберегти їх на частування або відразу після жорсткої тренування, коли вам потрібні швидкі вуглеводи.
Вершкове м'яке авокадо насичено корисними для серця жирами, але все, що означає жир, означає, що вони калорійні. На одне каліфорнійське авокадо є 218 калорій, за даними USDA. Однозначно варто включити авокадо у свій раціон, але не перевищуйте рекомендований розмір порції, який становить половину середніх фруктів.
