Діарея часто може бути наслідком кишкових інфекцій, побічною дією деяких лікарських засобів - наприклад, антибіотиків або магнійвмісних препаратів - або симптомом основного медичного стану. Однак певна їжа також може дуже сильно запустити вас у ванну кімнату.
Насправді ваша діарея може бути пов’язана з їжею, якщо ви нещодавно змінили свій раціон харчування або помітили, що його викликають лише конкретні продукти. Ось кілька продуктів, які можуть спричинити надмірне спорожнення кишечника.
: Продукти, які потрібно їсти, щоб зупинити діарею
1. Цукор і підсолоджувачі
Вживання занадто багато цукру може спричинити надмірне спорожнення кишечника. Простіше кажучи, цукри переходять з тонкої кишки в кров різними транспортерами, пояснює Ліндсі Альбенберг, доктор охорони здоров'я, речник Американської гастроентерологічної асоціації та лікуючий лікар відділу дитячої гастроентерології, гепатології та харчування в дитячій лікарні Філадельфії.
"Коли транспортери переповнені, цукри пересуваються через кишковий тракт не всмоктуючись. А по дорозі рідина слідує за цукрами і потрапляє в кишкову трубку, що призводить до більш рідкого стільця або діареї", - говорить доктор Альбенберг.
Фруктоза - цукор, який міститься у фруктах, фруктових соках, меді та в перероблених продуктах у вигляді сирого кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози - також може спричинити нещільний стілець у людей, які мають труднощі з його перетравленням, згідно з клінікою Майо.
Але не варто шукати штучні підсолоджувачі як заміну: такі добавки, як сорбіт, маніт і ксиліт, які є загальними в цукерках і гумках без цукру, також можуть спричинити діарею у багатьох, згідно з Національним інститутом діабету та захворювань травлення та нирок.
Якщо це так для вас, перегляньте список інгредієнтів для цих альтернатив цукру (відомих як цукрові спирти або поліоли), які зазвичай мають назви, що закінчуються на "ol". Також ви часто побачите розділ "цукровий алкоголь" під загальними вуглеводами на етикетці фактів харчування, згідно з FDA.
2. Нерозчинна клітковина
FDA рекомендує 25 грамів харчових волокон на день для тих, хто дотримується дієти з 2000 калоріями. Більшість американців не отримують достатню кількість клітковини, але вживання занадто багато клітковини або раптово збільшення споживання може спричинити проблеми з травленням, такі як газ, здуття живота та діарея.
Існує два види клітковини - розчинна і нерозчинна - і хоча обидва важливі для здорового травлення, вони, як вважають, мають дещо різний вплив, коли мова йде про надмірні дефекації. "Вважається, що розчинна клітковина може поглинати воду і додавати основну масу до стільця, що робить її корисною для лікування як запору, так і діареї", - пояснює доктор Альбенберг. З іншого боку, вважається, що нерозчинна клітковина притягує додаткову воду в товсту кишку, що робить її корисною для лікування запорів, але не обов'язково корисною при діареї.
За словами доктора Альбенберга, продукти з високим вмістом розчинної клітковини, які можуть покращити симптоми діареї, включають сушені боби та горох, арахіс, сочевицю, солодку картоплю, моркву, ягоди, брокколі, банани, яблука, ячмінь та жито.
3. Жирна їжа
Деякі люди вважають, що вживання їжі з високим вмістом жирної, жирної їжі дає їм діарею. Хоча жири зазвичай добре засвоюються, "майже кожна їжа у дуже великих кількостях може викликати діарею, ймовірно, через нездатність організму не відставати від травлення та всмоктування", - каже доктор Альбенберг. Якщо жир не засвоюється належним чином, це може змусити кишечник виділяти більше рідини. "Крім того, дієти з високим вмістом жиру можуть порушити мікробіоти кишечника", - зазначає вона.
Тож якщо ви нещодавно перейшли на дієту з високим вмістом жиру, як кето, якій часто також не вистачає клітковини - це може бути винуватим у ваших травних проблемах.
4. Молоко та молочні продукти
Непереносимість лактози є поширеною причиною нещільного стільця та діареї, повідомляє клініка Mayo. У людей з непереносимістю лактози не вистачає ферменту, необхідного для перетравлення лактози, цукру, який міститься в молоці та молочних продуктах, і вони можуть відчувати такі симптоми, як біль у животі, здуття живота та діарея, коли їдять його чи п’ють.
Хоча деякі люди можуть переносити невеликі кількості продуктів, що містять лактозу, іншим потрібно уникати всіх молочних продуктів, вибирати ті, які містять менше лактози, такі як йогурт та деякі сири, приймати таблетки ферменту лактази або вибрати немолочні напої на рослинній основі, наприклад як мигдальне або вівсяне молоко.
Алергія або непереносимість інших продуктів - наприклад, сої, глютену, яєць або морепродуктів - також можуть викликати хронічну діарею.
5. Гострі страви
Пряні страви, такі як гострий перець, отримують удар від хімічної сполуки капсаїцин, яка, здається, викликає діарею у деяких людей. "Більшість людей добре переносять гостру їжу", - каже доктор Альбенберг. "Однак інші чутливі до гострої їжі і відчувають дискомфорт у животі, підвищене газопостачання та здуття живота, діарею та / або печіння прямої кишки при споживанні гострої їжі".
6. Кофеїн
Насправді, більше двох-трьох чашок кави або чаю щодня може викликати діарею, повідомляє Міжнародний фонд з шлунково-кишкових розладів.
Коли звернутися до лікаря
Більшість гострих випадків діареї вирішаться самостійно. Однак Альбенберг радить людям з діареєю "звернутися до лікаря, якщо діарея триває більше двох-трьох днів - або раніше, якщо діарея пов'язана з лихоманкою, відчуттям запаморочення або непритомності, сильними болями в животі або кривавим стільцем або чорним стільцем".
Якщо ваша діарея є хронічною, можливо, вам знадобиться додаткове обстеження, щоб визначити, чи викликано воно основним медичним станом, як запальна хвороба кишечника або целіакія.
: Їжа їсти після діареї
Порада
Пронос може призвести до втрати великої кількості рідини. Щоб уникнути зневоднення, обов’язково пийте багато рідини. Це, звичайно, включає воду, але також фруктовий сік і бульйон, які можуть допомогти поповнити сіль та електроліти, зазначає Клініка Майо. Майте на увазі, що яблучний сік та інші фруктові соки з високим вмістом цукру можуть допомогти при зневодненні, але погіршити діарею, застерігає Клініка Майо.
