Високоякісні сирні палички - це не плавлений сир, а справжня річ. Приготовані з сиру моцарелла, окремі палички можна очистити від довгих волосистих волокон, завдяки чому їх буде цікаво їсти. Знайдені в сирній фурнітурі вашого продуктового продукту, ви можете їсти їх звичайними або хлібними та смаженими.
Міркування
Чи є їжа здоровою, визначається, дивлячись на макроелементи їжі, мікроелементи та стан здоров'я людини. До макроелементів відносяться білки, вуглеводи, жири та інші великі молекули. До мікроелементів відносяться мінерали, вітаміни та інші невеликі молекули. Інші міркування включають стан здоров’я людини та сукупність його раціону. Хоча сирні палички корисні для деяких людей, вони не обов'язково здорові для всіх.
Калорії та жири
В одній сирній паличці є 80 калорій і 6 г жиру. Чотири з цих грамів жиру - із насичених жирів. Хоча ці цифри говорять про те, що час від часу сирна паличка не покладе кілограмів на того, хто вже має здорову вагу, ця їжа може бути не наймудрішим вибором для людей, які намагаються схуднути, або тих, хто пильно стежить за своїм насичені жири. Американська асоціація серця рекомендує, щоб насичені жири не перевищували 7 відсотків від загальної кількості щоденних калорій. Це еквівалентно приблизно 16 г насиченого жиру на добу, виходячи з дієти на 2000 калорій.
Білок
Одна сирна паличка забезпечує 7 г білка. USDA рекомендує, щоб люди споживали 0, 8 г білка на кожну кг маси тіла. Це означає, що жінці на 140 фунтів потрібно приблизно 51 г білка на день. Одна сирна паличка забезпечує майже 14 відсотків від цієї рекомендованої кількості.
Вітаміни та мінерали
Хоча одна сирна паличка не забезпечує заліза чи вітаміну С, вона забезпечує 4-відсоткове добове значення вітаміну А та 15-відсоткове добове значення кальцію. Кальцій особливо важливий для жінок, оскільки допомагає запобігти втраті щільності кісток, що призводить до остеопорозу. якщо ви жінка, це важливий аспект, особливо в міру дорослішання.
Підготовка
У багатьох ресторанах подають сирну паличку сирної палички моцарели в якості закуски. Більшість рецептів закликають сир занурити в крихту панько, обсмажити до хрусткої кришки і подати до невеликої страви з приправленого томатного соусу. Цей засіб нездоровий майже для всіх, оскільки він додає додаткові жири в страву, яка вже містить багато жиру.
