Жодна їжа, яку ви їсте, не має прямого впливу на ваші ноги. Однак, ваш раціон може спричинити проблеми зі здоров’ям, які з більшою ймовірністю відчують біль у суглобах, поганий приплив крові та пошкодження нервів - все це може спричинити біль у стопі. Якщо у вас діабет, занадто багато цукру в крові може спричинити серйозні проблеми зі стопою; в той час як подагра, яка виникає внаслідок накопичення кристалів сечової кислоти, також може бути викликана дієтою. Для здорових ніг уникайте продуктів, які мають надлишок доданого цукру, насичених жирів або штучних консервантів і дотримуйтесь цілісні продукти.
Діабет і ступні
Контроль цукру в крові
Щоб контролювати рівень цукру в крові, їжте послідовно і ніколи не пропускайте їжу. Уникайте алкогольних та цукристих напоїв, таких як газовані напої та модні кави. Білий хліб, хлібобулочні вироби, смажена їжа та куплені в магазині печиво та пироги наповнені швидкозасвоюваними вуглеводами та доданим цукром, який підвищує рівень цукру в крові. З часом це може призвести до ускладнень діабету, які викликають біль у стопі. Натомість потягнітьсь до великої кількості свіжих овочів та споживайте помірну кількість цільних зерен та свіжих фруктів. Пісні білки, такі як курятина без шкіри, біла риба та біфштекс, також є відмінним вибором для боротьби з голодом та забезпечення необхідного харчування.
Подагра
Подагра - це форма артриту, яка зазвичай спочатку вражає великий палець ноги, але може проявлятися майже в будь-якому місці стоп - навіть у колінах, зап'ястях, пальцях і ліктях. Коли ваш організм переробляє пурини, у всіх тілесних тканинах утворюється з’єднання сечової кислоти. Якщо пурини не оброблені належним чином, сечова кислота накопичується. Таке нарощування спричинює подагру, і це може мати генетичну причину, але більш імовірно, якщо ви людина із зайвою вагою, вживаєте занадто багато алкоголю, зазнали опромінення свинцю, перенесли органи або перебуваєте на певних лікарських препаратах. Вживання в їжу занадто багато продуктів, багатих пуринами, також може спричинити подагру або погіршити існуючий стан, що призведе до болю в стопі.
Продукти, що містять пурини
Печінка, м'ясо органів і сушені бобові рослини багаті пуринами і можуть посилити біль у стопі від подагри. Деякі морепродукти в порядку, якщо у вас подагра, але оселедці, анчоуси та тунець особливо багато в пуринах, тому слід уникати цих. Пиво підвищує рівень сечової кислоти і утрудняє організм у переробці побічного продукту. Червоне м'ясо, індичка та гуска містять більш високий рівень пурину, ніж інші джерела білка, тому, якщо ви намагаєтесь уникнути спалаху подагри, їжте їх лише в помірних кількостях. Солодкі напої, особливо ті, що містять кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, також перешкоджають здатності вашого організму переробляти сечову кислоту.
Виберіть дієту, багату свіжими фруктами та овочами, але помірнуйте споживання цвітної капусти, спаржі та шпинату, які містять більше пуринів, ніж інші овочі. Більшість білкових м'ясних білків, таких як курятина та камбала, тофу та свинина - хороші білкові варіанти. Горіхи та насіння, цільні зерна та оливкова олія завершують дієту, яка не посилить подагру.
Загальне запалення
Неправильна дієта може посилити запальні стани стопи, наприклад, підошовний фасціїт, який викликає біль у товстій смузі тканини, що проходить через нижню частину стопи, що з'єднує п’яткову кістку з пальцями ніг. Знову ж, вироби з білого борошна, перероблені рослинні олії - наприклад, соняшникова або соєва - і надмірна транс-жири або насичені жири можуть спричинити надлишкову вагу, високий рівень цукру в крові або інші умови, що посилюють запалення суглобів та біль у стопі. Прагніть до повноцінного харчування, збалансованого харчування, щоб зменшити вагу, а також підтримуйте суглоби максимально здоровими.
