Газована вода - це дуже смачно, і при популярності таких брендів, як La Croix та Spindrift, доступні більше варіантів seltzer, ніж будь-коли раніше. Але які недоліки газованої води та чи спричиняє карбонізація вплив на здоров'я?
Порада
Немає серйозних недоліків для здоров’я води, що перебуває у продажу, але газована вода може спричинити виникнення газу або печії.
Газована вода та печія
Клініка Майо пояснює, що газовані напої (напої з додаванням вуглекислого газу, що викликають бульбашки) можуть сприяти печії, також відомій як кислий рефлюкс. Ось тоді шлункова кислота «резервується» зі шлунка в стравохід, викликаючи хворобливе печіння в грудях або горлі. Клініка Майо підкреслює, що періодична печія дуже часто зустрічається, і типово її можна лікувати, використовуючи безрецептурні антациди.
Однак якщо у вас часто виникає печія (конкретно легка печія двічі на тиждень або більше та сильна печія раз на тиждень і більше), у вас може виникнути гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ). Якщо ви страждаєте на ГЕРХ, клініка Клівленда рекомендує змінити спосіб життя, наприклад, вирізати газовані напої, щоб полегшити симптоми та зменшити частоту нападу печії.
Поряд з газованими напоями, інші продукти та напої, які можуть погіршити симптоми ГЕРХ, включають кофеїнові напої, цитрусові фрукти або соки, гостру їжу та все, що особливо жирне чи жирне. Суть: Печія - один з можливих недоліків газованої води.
Зельцер і щільність кісток
На веб-сайті Національного фонду остеопорозу пояснюється, що інгредієнти, що містяться в колах, а саме кофеїн та фосфор, можуть негативно впливати на вашу кісткову щільність. Але оскільки газована вода не містить цих інгредієнтів, Harvard Health Publishing підтверджує, що газована вода не впливає на щільність кісток. Ефекти на здоров’я Seltzer не включають сприяння остеопорозу або збільшення ризику руйнування кістки.
За даними Національного фонду остеопорозу, кофеїнові напої та алкогольні напої можуть сприяти втраті кісток. Таким чином, фонд рекомендує обмежити споживання цих напоїв.
: Які переваги газованої води?
Газована вода та здоров'я зубів
Згідно з документом, опублікованим у випуску журналу Американської стоматологічної асоціації за квітень 2016 року, напої, які мають кислу pH менше 4, 0, за шкалою рН від 0 до 14, можуть сприяти ерозії зубів (в основному, руйнують ваш зуб емаль і сприяє зубним порожнинам). Дослідники перевірили рівень рН 379 безалкогольних та безалкогольних напоїв, наявних у магазинах, включаючи три ігристі води.
Жодна з газованих вод, яку досліджували дослідники, не мала рН нижче 4: газована мінеральна вода в Пер'єрі була pH 5, 25, в канадській сухої содовій кислоті - pH 5, 24, а в іскристій природній мінеральній воді San Pellegrino - pH 4, 96. У дослідженні було протестовано лише три ігристі води, тому можливо, що інші марки газованої води мають рН нижче 4, а тому можуть сприяти ерозії зубів.
