Є вісім основних вітамінів групи В, включаючи тіамін (В1), рибофлавін (В2), ніацин (В3), пантотенову кислоту (В5), піридоксин (В6), ціанокобаламін (В12), біотин (В7) та фолієву кислоту В9). За даними клініки Майо, більшість людей споживають адекватну кількість вітамінів групи В у своєму раціоні, хоча люди похилого віку, особливо ті, що страждають на згубну анемію, спортсмени, суворі вегетаріанці та люди, які вживають багато алкоголю, можуть мати дефіцит вітамінів групи В і, можливо, вимагають ін’єкцій або пероральних добавок вітамінів групи В або вітаміну В-12, зокрема.
Функції
Роль вітамінів групи В в організмі вражає, оскільки вони беруть участь у обміні речовин, здоров’ї шкіри, функціях імунної та нервової системи, м’язовому тонусі та профілактиці анемії. Хоча ін'єкції вітаміну групи В використовувались для лікування багатьох захворювань, у тому числі раку та фіброміалгії, Cancer.org відверто заявляє, що "наявні наукові дані не підтверджують твердження, що будь-який вітамін групи В є ефективним лікуванням для людей, у яких вже є рак".
Продукти харчування
Для більшості людей вітамін B-12 легко вживати щодня, якщо вони прагнуть вживати п'ять порцій фруктів, овочів та цільних зерен щодня. Вітаміни групи В особливо містяться в рибі, молюсках, таких м'ясах, як печінка та молочні продукти, такі як молоко, сир та йогурт. Оскільки вітаміни групи В є водорозчинними, вони транспортуються по всьому організму і виводяться з сечею. Дефіцит вітаміну групи В, особливо дефіцит вітаміну групи В-12, зустрічається рідко.
Дефіцит
Ознаками дефіциту вітамінів групи В є анемія, швидка стомлюваність, біль у животі, депресія, втрата апетиту, оніміння та поколювання в руках, м’язові судоми, екзема, респіраторна інфекція, затримка росту у дітей та вроджені вади.
Міркування
Оскільки B12 міститься виключно в джерелах їжі для тварин, вегани та люди, які дотримуються суворої вегетаріанської дієти, яка не включає м'ясо та молочну продукцію, може бути особливо ризикованою для розвитку дефіциту вітаміну В-12. У таких випадках важливо приймати харчові добавки для прийому всередину або ін’єкції вітаміну В-12. Так само спортсменам, які швидко виводять вітаміни групи В, можуть знадобитися ін'єкції для заміни виділених вітамінів групи В, оскільки вони працюють набагато швидше, ніж джерела їжі або пероральні добавки.
Експертна інформація
За даними клініки Майо, існує великий потенціал дефіциту комплексу В у людей похилого віку, викликаних змінами в шлунково-кишковій абсорбції вітамінів групи В. Національна академія наук рекомендує «дорослим старше 50 років приймати вітаміни групи В або їсти продукти, збагачені цими вітамінами». Як завжди, важливо проконсультуватися з лікарем, перш ніж приймати добавки будь-якого виду. У разі, якщо показані ін’єкції В-12 або В-комплексу, вони повинні бути призначені лікарем і ретельно контролюватися.
