Певний тип посту існує майже в кожній культурі. Піст допомагає людям відзначати релігійні свята, підтримує духовні практики та заохочує здоровий спосіб життя. Що вона не зробить - це насильницький детоксикація вашого організму, що ваша печінка, нирки та легені цілком здатні робити в рамках свого нормального функціонування.
Незважаючи на те, що залишатись на соці швидко довше, ніж близько трьох днів, невпинне голодування може допомогти відновити баланс бактерій у кишечнику, а також підвищити рівень гідратації та заповнити організм ключовими мікроелементами. Ключовим є використання свіжих фруктів і овочів і їх змішування, а не їх сік.
Основні факти швидкого отримання соку
Більшість голодних соків вимагають від вас уникати всіх твердих продуктів протягом трьох днів. Сенс цього полягає в тому, щоб дати своєму організму відпочити від переробленої їжі та важче засвоюваних предметів, таких як смажена їжа та червоне м’ясо. Це також може допомогти вам порушити нездорові звички, такі як тягатися до пакетика з чіпсами, щоб перекусити або проїхати через найближчий драйв, замість того, щоб приготувати більш поживну їжу.
Вирішуючи, які соки включити у свій триденний сік швидко, пам’ятайте, що не всі соки створені однаково. Багато комерційно виготовлені соки настільки оброблені, що не містять справжнього живлення. Вони також можуть бути завантажені цукром або кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози, а також штучними барвниками та ароматизаторами, що повністю зводить нанівець будь-які переваги сокових голодувань, які ви сподівалися насолодитись.
Купуючи соки в магазині органічної та здорової їжі, важливо переконатися, що будь-який вибраний вами сік пастеризується. Непастеризовані соки можуть містити бактерії, які можуть захворіти, застерігає Національний центр комплементарної та інтегральної медицини. Це може становити серйозну небезпеку для дуже маленьких дітей, людей похилого віку та тих, хто має порушену імунну систему.
Читання етикеток - це один із способів забезпечити вживання найчистіших та найпоживніших соків, але робити їх з нуля ще ефективніше.
Різниця між соком та сумішшю
Для приготування соків потрібна спеціальна машина для віджимання або подрібнення овочів і фруктів, відкидання всього, крім соку. Це дає вам концентроване харчування - але без клітковини, щоб уповільнити засвоєння організмом природних цукрів у фруктах, це може спричинити небажану реакцію на інсулін, застерігають фахівці Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі.
Коли ви приймаєте багато цукру, підшлункова залоза надсилає інсулін у відповідь на підвищення рівня цукру в крові або глюкози. Це спричиняє раптове падіння рівня глюкози в крові, що може призвести до втоми, запаморочення та нечіткого психічного функціонування, а також може призвести до того, що ваш мозок надсилатиме сигнали голоду, які можуть призвести до переїдання. Голод також ускладнює дотримання програми.
Крім того, на думку медичних експертів Національного центру комплементарної та інтегративної медицини, багато фруктових соків мають велику кількість оксалату , що може посилити проблеми з вашими нирками та бути небезпечними для тих, хто має захворювання нирок.
Найпоживніший та найефективніший спосіб швидкого поводження з соком - це очищення соку з цільної їжі, в яке ви включаєте якомога більше клітковини, яка міститься у фруктах та овочах. Для цього потрібно змішати м'які цілі фрукти і тільки очистити ті, шкурки яких ви не можете їсти, наприклад, банани та манго.
Переваги 3-денного очищення соку
За словами любителів їжі на дошці, існує кілька переваг для переривчастого посту. Зниження споживання калорій на 300 до 400 калорій раз у раз може підтримати здоров’я печінки та нирок, знизити ризик серцевих захворювань, допомогти вам уникнути певного раку та полегшити скидання зайвих кілограмів.
Постарайтеся не вживати менше 1200 калорій, якщо ви жінка, і 1500 калорій, якщо ви чоловік. Опускання трохи нижче, ніж це протягом трьох днів, швидше за все, не принесе шкоди, але якщо ви голодуєте, ви, можливо, не зробите найкращих виборів, коли ваше триденне очищення закінчиться.
Крім того, фрукти та овочі завантажуються потужними антиоксидантами, такими як вітаміни С та А. Вплив забруднення навколишнього середовища та побічних продуктів ваших власних обмінних процесів може спричинити атаку вільних радикалів на ваші клітини. Так само, як іржа або цвіль, вони ростуть на ваших клітинах і, якщо їх не перевірити, можуть пошкодити вашу ДНК. Це може сприяти ризику серцевих захворювань, інсульту та деяких видів раку, а також вони відповідають за деякі видимі ознаки старіння, наприклад, зморшки.
Антиоксиданти очищають вільні радикали, не тільки покращуючи загальний стан здоров’я, але й допомагаючи підтримувати гладку та еластичну шкіру, очі яскраві та підвищений рівень енергії. Чорниця і ожина дуже високо містять антиоксиданти, як і капуста та шпинат, і все це можна легко змішати у смачні соки для вашого посту.
Хоча втрата ваги для очищення соку зазвичай спостерігається протягом 24 годин після початку триденного очищення соку, це, як правило, вага води. Особливо це стосується, якщо ваш звичайний раціон включає багато крохмальних вуглеводів та солону їжу. Обидва викликають у вас затримання води, тому вага води - це перше, що ви зазвичай втрачаєте, коли ви вирізаєте ці продукти.
Що слід тримати в умі
Якщо ви вже їсте повністю чистий раціон, без будь-яких перероблених продуктів і продуктів, які можуть викликати симптоми відміни, краще швидко готуватися до соку, виключаючи певні речі з раціону, починаючи на тиждень до двох-трьох днів вперед. Ентузіасти охорони здоров’я в VeryWell Fit рекомендують поступово звільняти зі свого раціону алкоголь, кофеїн, молочні продукти, м'ясо, нікотин, рафінований цукор та пшеницю.
Припинення їх раптово, особливо якщо ви зробите все це відразу, може призвести до симптомів відміни, включаючи головні болі, тягу, дратівливість та інші неприємні наслідки, які можуть ускладнити дотримання вашого плану.
Це також хороша ідея збільшити споживання фруктів і овочів за тиждень, що передує вашому триденному соку, швидко, щоб ваші кишечні бактерії могли звикнути до них. Це може допомогти полегшити здуття живота, газоподібний та шлунково-кишковий розлад під час вашого посту.
Ви також повинні збільшити споживання води. Націліться на від 32 до 64 унцій на день, і пийте їх протягом дня, а не пийте 8 унцій відразу. Ароматизуйте воду лимоном і шавлією або вапном і м'ятою, якщо вам важко з простою водою.
Залишатися гідратацією важливо, оскільки вода використовується кожною частиною вашого тіла. Чим краще ти гідратний, тим рівномірно тече кров, доставляючи кисень та поживні речовини до органів, включаючи шкіру та мозок. Один з перших ознак зневоднення - це дратівливість, і ви не збираєтеся пожинати користь від соків на голодування, якщо ви занадто хитрі, щоб пройти перший день.
Це не дуже гарна ідея робити будь-які інтенсивні вправи, якщо ви не знайомі з голодуванням соків, але довга прогулянка може допомогти крові рухатися, очистити голову і підняти настрій. Несіть із собою пляшку з водою і гуляйте 15 - 30 хвилин.
Як швидко сконструювати сік
Перебування на соку швидко протягом трьох днів може бути складним завданням, тому корисно переключити речі, використовуючи найширший вибір фруктів, овочів і трав, які ви можете. Це не тільки гарантує, що ви отримуєте максимальне харчування, але і не будете нудьгувати і відмовлятися після півтора дня того ж соку при кожній їжі та перекусі.
Найкращі 3-денні швидкі рецепти соків містять як фрукти, так і овочі. Мелісса Монталто, штат MS, RD, при Університеті Вашингтона, рекомендує обмежувати ваші фрукти між 1/2 та 1 склянкою на порцію, щоб зменшити кількість цукру, який ви приймаєте.
Всі фрукти та овочі - це чесна гра, тому не бійтеся експериментувати. М’якіші фрукти, як банани, ягоди всіх видів, манго, персики та стиглі груші, легко змішуються та додають аромат. Для додання об’єму змішайте їх з капустою, шпинатом, очищеними огірками або селерою. Яблука та виноград - це добре, і якщо ви не заперечуєте проти маленьких шматочків, що плавають у вашому напої, ви можете їх помити та залишити шкірку. Ви також можете процідити ці фрагменти. Додайте нефільтрований яблучний сік або воду для більш тонкого приготування, а соєве, кокосове або горіхове молоко для більш кремового результату.
Розважайтеся та займайтеся творчістю. Хоча це не звичайний швидкий напій з соком, коктейль з соєвого молока, гарбузове пюре, банан, йогурт, пряність гарбузового пирога та шматочок кленового сиропу мають смак як молочний коктейль, забезпечуючи при цьому білок, бета-каротин, калій та магній. Обміняйте гарбуз щедрою ложкою арахісового масла і втрачайте гарбузовий пиріг для смачної додаткової порції білка.
Не бійтеся овочів. Шпинат і капуста зникають у добре збалансованій суміші соків, даючи залізо і фолієву кислоту. Наріжте стебла для отримання більш гладкої текстури і з'єднайте їх з яблуками, персиками і ананасом, а також соєвим або горіховим молоком та йогуртом. Помідори та болгарський перець поєднують, щоб зробити гладку газоподібну суміш із укусом перцю.
Якщо вам не вистачає гарячої їжі, не бійтеся пити підігрітий овочевий бульйон або навіть курячий бульйон. Також можна приготувати простий суп із смаженими грибами, кабачками, баклажанами, помідорами та часником в овочевому бульйоні. Суп акуратно збийте з подрібненою свіжою петрушкою, шавлією, розмарином, чебрецем, морською сіллю і крупним чорним перцем. Закінчіть суп окропом лимонним соком і крапельницею чилі-кунжутного масла або розсипом пластівців червоного перцю, щоб додати трохи додаткового аромату і трохи тепла.
Плануйте потроху випивати соки, а не збиваючи кожний одразу. Це допоможе вам не затопити організм цукром, а також допоможе вам відчувати себе повноцінними протягом дня.
