Насіння чорного кмину є рідним для південно-західної Азії. Їх зазвичай використовують у кулінарних цілях для виготовлення цукерок та приготування лікерів через їх гострий гіркий запах та смак. Насіння чорного кмину століттями використовували в медичних цілях. Дослідження, проведене в серпні 2000 р. "Фітотерапевтичні дослідження", підтверджує наявність хімічних речовин у насінні чорного кмину, які пропонують антиоксидантну користь, насамперед хімічний тимохінон. Антиоксиданти позбавляють організм від вільних радикалів, які викликають пошкодження клітин та сприяють захворюванню. Споживання насіння чорного кмину вважається рослинним, альтернативним лікуванням і його слід приймати під керівництвом лікаря.
Переваги від раку
Кілька наукових досліджень вивчають ефективність тимохінону з насіння чорного кмину для лікування раку. Дослідження у випуску «Харчування та рак» за 2010 рік показує, що тимохінон сприяє протизапальній дії, гальмує ріст та проліферацію ракових клітин і навіть спричинює загибель клітин у ракових клітинах. Це дослідження в основному проводилося на клітинних культурах, але результати сприяли подальшому дослідженню тимохінону в клінічних випробуваннях на людській популяції.
Переваги імунної системи
Є переконливі наукові дані, що споживання насіння чорного кмину приносить користь імунній системі. У дослідженні «Імунофармакологія та імунотоксикологія» у червні 2010 року було проведено оцінку використання насіння чорного кмину в імунній системі досліджуваних, які зазнали впливу гамма-випромінювання. Результати дослідження показують, що у суб'єктів, яким вводили олію чорного насіння перорально, виникало менше порушень імунної системи в результаті опромінення, ніж суб'єкти дослідження, які не лікувались. Результати цього дослідження свідчать, що олія з насіння чорного кмину забезпечує захист імунної системи від радіаційного опромінення.
Антибактеріальні переваги
Наукові дослідження також показали, що насіння чорного кмину можуть запропонувати користь як антибактеріальний засіб. В одному дослідженні було вивчено вплив насіння чорного кмину на бактеріальну інфекцію стійкого до метициліну золотистого стафілокока, відомий як MRSA. Це дослідження, опубліковане в липне-серпневому номері "Журналу Аюбського медичного коледжу", показало, що насіння чорного кмину надають гальмівну дію проти кількох штамів стійкого до метициліну золотистого стафілокока. Ці результати є вагомими, оскільки стійкий до метициліну золотистий стафілокок може стати стійким до антибіотиків, тому використання насіння чорного кмину може стати більш поширеним при лікуванні стійкого до метициліну золотистого стафілокока, якщо виникає резистентність.
Переваги при епілепсії
Існують наукові дані, які вказують на те, що прийом насіння чорного кмину може принести антиконвульсивні переваги. Згідно з дослідженням, опублікованим у "Медичному науковому моніторі", понад 15 відсотків випадків епілепсії у дітей є стійкими до лікування, навіть незважаючи на те, що ліки проти епілепсії широко доступні. У цьому дослідженні було вивчено використання екстрактів з насіння чорного кмину на 23 дітей віком від 13 місяців до 13 років з розладом вогнетривких судом. Результати дослідження показали значне зниження частоти припадків у групі, обробленій екстрактом насіння чорного кмину.
