Уявіть, що ви зможете збивати з себе улюблений салат, збивати стільки, скільки хочете, і без особливих зусиль схуднути. На жаль, це не так просто. Хоча є продукти, якими можна їсти багато і схуднути, включаючи овочі, інші фактори також мають значення.
Порада
Насолоджуючись великою кількістю овочів може допомогти схуднути, тому що в них багато клітковини і мало калорій. Однак, якщо ви занурюєте овочі в заправку, пасеруєте їх вершковим маслом або прикрашаєте їх сметаною, можливо, ви не отримаєте результатів схуднення, яких ви шукаєте.
Фактори, що визначають втрату ваги
Те, що ви їсте, не є єдиним фактором, що впливає на зниження ваги. Ваш вік, стать, розмір тіла та рівень фізичної активності диктують, скільки калорій вам потрібно щодня, що безпосередньо пов’язано із втратою ваги, повідомляє Школа громадського здоров’я Гарвард Т. Чан. Те, що працює для однієї людини, може не працювати для іншої, тому не забудьте зосередитись на великій картині, а не тільки на тому, що на вашій тарілці.
Вживання в їжу стільки овочів, скільки ви хочете схуднути, все-таки змусить вас почати. Овочі є хорошими джерелами як клітковини, так і води, обидва вони займають простір у вашому шлунку і допомагають відчути себе ситним і ситим. Чим більше вам сподобається моркви, ямсу та брокколі, тим менше шансів на те, що після обіду будуть гарячі солодкі пісочниці або матовий кекс.
: Ось як насправді виглядає порція 10 овочів
Використовуйте здорові приправи
Те, як ви готуєте свої овочі, може мати великий вплив на те, яку вагу ви втрачаєте. Наприклад, картопля містить більше клітковини, ніж миска вівсянки та більше калію, ніж банан. Однак традиційні начинки, такі як сметана і масло, пакують удар, коли мова йде про надлишок жиру та калорій. Натомість одягайте свою картоплю чорною квасолею, свіжою зеленню або ложкою сальси.
Робіть розумні заміни
Наступного разу, коли ви робите смажену овочеву масу, використовуйте воду замість олії. Щоб збільшити аромат, додайте приємні вам приправи - сюди присипте часникову пудру, сплеск тамари, і незабаром вас чекає ароматний бенкет.
Викопайте тушковану заправку з ранком з високим вмістом жиру та холестерину, і подумайте про використання бальзамічного оцту або соку свіжовичавленого лимона для наступного яскравого салату. Замість пиття газованих напоїв Американська асоціація серця рекомендує вимкнути їх на чай з льодом або скибочки свіжого фрукта у газованій воді.
Насолоджуйтесь їжею на рослинній основі
За оцінками Всесвітньої організації охорони здоров'я, понад 1, 9 мільярда дорослих людей у всьому світі мають зайву масу тіла. Огляд досліджень, опублікованих у жовтні 2018 року в BMJ Open Diabetes Research & Care, що дієти на рослинній основі, орієнтовані на фрукти, овочі, зерна, горіхи, насіння та бобові, можуть допомогти впоратися з діабетом ваги та типу 2. Крім того, рандомізоване клінічне випробування, опубліковане в листопаді 2018 року в розділі «Харчування та діабет», дотримувалося дієти 75 людей протягом 16 тижнів і зробило висновок, що дієта на основі рослин є ефективною стратегією лікування ожиріння.
Продукти на основі рослинної їжі є щільними поживними речовинами, але, природно, мало калорій і насичених жирів, мають нульовий рівень холестерину. Наприклад, за даними USDA, на 100 грам шпинату припадає лише 23 калорії, тоді як стільки ж курячих тендерів - набагато менше, ніж у звичайної порції - є величезні 271 калорій.
: 12 класичних комфортних продуктів, зроблених веганськими
