Якість вашої дієти відіграє ключову роль у вашому здоров’ї, і постановка мети набрати вагу - це не ліцензія їсти все, що завгодно. Під час вживання в їжу будь-яких зайвих калорій - навіть з фаст-фуду, морозива та інших «мотлоху» - це призведе до збільшення ваги, дотримання поживної дієти - це здоровий спосіб додати кілограмів у ваш кадр, одночасно задовольняючи свої харчові потреби. Родзинки пропонують велику кількість харчових переваг, і вони калорійні відносно, тому вони можуть добре працювати в дієті на збільшення ваги.
Набір ваги, калорій та родзинок
На самому базовому рівні приріст ваги - це приблизно калорій проти калорій. Зокрема, вам потрібно буде з’їсти від 250 до 500 калорій, крім того, що вам вже потрібно для підтримки ваги. Цей надлишок калорій становить 0, 5-1 фунт ваги, що набирається щотижня.
Родзинки є відносно концентрованим джерелом калорій, тому вони можуть допомогти вам досягти своїх цілей надлишків калорій. Половина скляної порції золотистого або звичайного родзинок без зерна - вимірюється без упаковки - забезпечує 218 калорій. Якщо вам сподобалася порція родзинок понад ваш звичайний план прийому їжі, ви майже досягнете цілі надлишку в 250 калорій, навіть не вносячи жодних інших змін у свій раціон.
Здорові переваги родзинок
Найкращі дієти для збільшення ваги складаються зі здорової їжі, що забезпечує отримання необхідних поживних речовин - як мінералів та вітамінів - крім калорій. Як гарне джерело кількох основних поживних речовин, родзинки вносять поживну цінність у ваш раціон харчування.
Половина скляної порції родзинок - золотистої або звичайної - забезпечує 16 відсотків вашої денної вартості калію. Калій сприяє електролітному балансу вашого організму, що важливо для здоров’я ваших м’язів і нервів. Калій також підтримує ваш клітинний метаболізм, допомагаючи вашим клітинам переробляти вуглеводи.
Родзинки також допомагають забезпечити достатню кількість міді в дієті для збільшення ваги. Мідь активує специфічні білки, звані ферментами, які дозволяють вашим клітинам функціонувати. Деякі ферменти, що залежать від міді, відіграють певну роль у здоров’ї мозку та роботі нервів, а інші сприяють здоровій сполучній тканині. Півсклянки звичайних родзинок пропонують 12 відсотків добової вартості для міді, тоді як рівна порція золотих родзинок містить 13 відсотків.
Недолік родзинок: низький вміст білка
Хоча родзинки здорові, вони не вистачають однієї основної поживної речовини - білка. Половина скляної порції родзинок містить 58 грамів вуглеводів, але менше 3 г білка. Кожен потребує білка в своєму раціоні - його вміст амінокислот допомагає відновити клітини та тканини, підтримує ваш імунітет і підтримує міцну шкіру та сполучні тканини - але це особливо важливо, коли ви намагаєтесь набирати вагу здорово. Це тому, що для нарощування м’язів потрібен додатковий білок, оскільки для збирання нової м’язової тканини вам потрібно більше амінокислот. У результаті силовим тренерам потрібен подвійний білок малорухливих людей - 0, 8 грама на фунт маси тіла, порівняно з 0, 4 грама на фунт для не спортсменів, - пояснює Каліфорнійський університет, Лос-Анджелес. Переконайтесь, що ви харчуєтесь здоровими джерелами білка - наприклад, нежирними молочними продуктами, нежирним м'ясом та рибою, квасолею, яйцями та горіхами - під час іншої їжі, щоб забезпечити виконання своїх щоденних цілей білка.
Подача родзинок для збільшення ваги
Ви можете збільшити потенціал збільшення ваги родзинок, подаючи їх з джерелами білка, так що ви отримаєте харчові переваги родзинок разом з корисністю білків для нарощування м’язів під час кожного прийому їжі. Перемішайте жменю родзинок в ємність з нежирним грецьким йогуртом або сиром, або використовуйте кілька ложок родзинок, щоб додати натуральної солодкості бутербродам з салатом з курки та тунця або обгортці. Використовуйте білковий порошок замість борошна для приготування високобілкових кексів із родзинок, хліба та млинців або додайте родзинки до курки, присмаченої марокканськими стравами, або каррі для додаткових калорій, поживності та смаку.
