Пиття кави було пов'язане зі зниженою захворюваністю на діабет 2-го типу, хвороби Паркінсона та Альцгеймера, а також може знизити ризик цирозу, раку товстої кишки та жовчних каменів, повідомляє Американська дієтична асоціація. Чай містить антиоксиданти, які допомагають боротися і можуть запобігти хворобам серця та раку. Напої "Coffee Bean & Tea Leaf", міжнародної мережі кав’ярень, можуть бути включені до здорової дієти і можуть принести користь здоров'ю, але вживайте їх в помірних і обмежених кількостях з високим вмістом калорій, жиру та доданого цукру.
Напої з кавою та еспресо
Найменше калорійні кавові та еспресо-напої - це звичайна крапельна кава, еспресо-шот і Американос; і гарячі, і крижані версії містять лише від 5 до 10 калорій на порцію і знежирені. Еспресо-напої на основі молока, такі як латте, капучино та мокас, є хорошим джерелом кальцію, який підтримує міцні кістки та зуби, але може мати високу калорійність, жир та доданий цукор. Вибирайте нежирне молоко, щоб зменшити калорійність і жирність.
20 унцій лате з незбиране молоко містить 330 ккал і 11 г насичених жирів проти 20 унцій. нежирне латте, яке містить 200 калорій і не має жиру. Порошкові ароматизатори використовуються в деяких напоях кавових зерен і чайного листя, які додають жиру та калорій. Також не доступні порошки з додаванням цукру (NSA); вони містять значно менше калорій. У карамельному латте на 16 унцій є 420 калорій і 4 г насиченого жиру. Версія NSA того ж напою містить лише 330 калорій і 1, 5 г насиченого жиру.
Лід змішаних напоїв
Застосовуйте ті самі принципи, що стосуються кави та напоїв еспресо до напоїв, змішаних з льодом. Вибирайте напої з NSA, коли це можливо, оскільки споживання надлишків калорій та насичених жирів може призвести до ожиріння, серцевих захворювань та інших хронічних станів з часом.
Чай п'є
Гарячі та крижані чаї знежирені та містять лише 5 калорій. Кавове зерно та чайний листок також пропонують чай з латте та напоями, що змішуються з чаєм, які доступні у версіях NSA для зменшення калорій та жиру. Майте на увазі, що розмір напою впливає на його харчовий склад. 12 унцій зелений чай, змішаний з льодом, містить 310 калорій і 6 г насичених жирів, тоді як 24 унції. версія містить 600 калорій і 11 г насичених жирів. Відповідно до рекомендованих Сполучених Штатів щоденних норм (RDA), це 30 відсотків рекомендованих калорій і 50 відсотків рекомендованих насичених жирів, які ви повинні вживати протягом дня, все в одному напої.
Екстри
Напої з кавових зерен та чайного листя можуть бути модифіковані, але не всі додаткові корисні речовини є корисними. Карамель або вихровий коктейль додає 65 ккал в напій, тоді як додатковий порошок шоколаду або ванілі збільшує калорійність на 165, а насичений жир - на 3 - 4 грама.
Міркування
Напої з кавових зерен та чайного листя наповнюються, але не забезпечують усіх необхідних для здорового харчування вітамінів і мінералів. Вживайте напої помірковано як частину раціону, який багатий фруктами, овочами, пісними білками, цільними зернами та здоровими жирами. Епізодичний напій з високим вмістом калорій і жиру - це нормально, але збалансуйте його з низькокалорійними продуктами протягом дня та фізичними навантаженнями. Багато напоїв в кавових зернах та чайному листі є кофеїном, і хоча помірне споживання кофеїну нормально, занадто багато може призвести до безсоння, нервозності, дратівливості, нудоти, проблем з травленням, м’язового тремтіння, головного болю та тривоги, згідно з клінікою Mayo. Якщо кофеїн викликає негативний побічний ефект, проконсультуйтеся з лікарем і подумайте про перехід на напої без кофеїну.
