Ваші тканини покладаються на структурні білки, які допомагають підтримувати ваші клітини та підтримувати структуру тканин. Колаген і еластин - два таких структурних білка, які містяться в декількох тканинах у всьому організмі. Підтримання здорового рівня колагену та еластину дозволяє забезпечити міцність і стійкість тканин, допомагаючи запобігти пошкодження тканин та захворювання. Споживання риб'ячого жиру - олії, багатої на вітамін А та омега-3 жирні кислоти - може сприятливо впливати на колаген та еластин у вашому організмі.
Протизапальні властивості
Один із способів риб’ячого жиру може допомогти зберегти колаген і еластин через його протизапальні властивості. Запалення може впливати на ріст тканин, при цьому хронічне запалення з часом призводить до пошкодження тканин. Постійне вплив запалення може погіршити колаген та еластин у ваших тканинах, що призведе до зниження еластичності та міцності тканин з часом. Ця деградація колагену та еластину може виявитись важливою у розвитку серцево-судинних захворювань: хронічне запалення може послабити ваші судини та серце, збільшуючи ризик розриву судин, серцевої недостатності чи інсульту.
Вітамін А і Колаген
Риб’ячий жир може позитивно впливати на вміст колагену у вашій шкірі завдяки вмісту вітаміну А. Здатність виробляти новий колаген у вашій шкірі допомагає підтримувати здорову і еластичну шкірну тканину, а також дозволяє вашому організму генерувати нову тканину для загоєння ран. Вітамін А може сприяти утворенню нових колагенових волокон у вашій шкірі, повідомляє Медичний центр Південно-Західного університету Техасу. Як результат, споживання риб’ячого жиру - багатого джерела вітаміну А - може сприяти правильному виробленню колагену у вашій шкірі, допомагаючи вашій шкірі залишатися міцною та сприяти правильному загоєнню шкіри після травми.
Омега-3 жирні кислоти та колаген
Омега-3 жирні кислоти, присутні в риб’ячому жирі, також можуть впливати на функцію колагену. Колаген відіграє ключову роль у формуванні тромбів, стимулюючи агрегацію тромбоцитів, необхідну для утворення тромбу. Поки ваше тіло покладається на згортання, щоб зупинити кровотечу після травми, спонтанне утворення згустку може порушити кровотік, викликаючи інфаркт або інсульт. Споживання омега-3 жирних кислот може змінити реакцію тромбоцитів на колаген, потенційно зменшивши ризик розвитку аномальних згустків крові, згідно з дослідженням, опублікованим у "Березні 2009 року" Простагландини, лейкотрієни та ефірні жирні кислоти ".
Антиоксидантні властивості
Риб’ячий жир також може допомогти зберегти колаген та еластин у вашій шкірі завдяки його антиоксидантним властивостям. Вітамін А в риб'ячому жирі функціонує як антиоксидант, зупиняючи пошкодження клітин через вільні радикали. Залишившись наодинці, вільні радикали пошкоджують вашу ДНК, клітинні мембрани та білки - включаючи колаген та еластин. Як результат, пошкодження вільними радикалами може поступово зменшити кількість функціонального колагену та еластину у ваших тканинах, збільшуючи ризик пошкодження тканин. Вітамін А в риб'ячому жирі може допомогти запобігти значним пошкодженням вільних радикалів ваших тканин, допомагаючи підтримувати здоровий рівень колагену та еластину.
