М'язове молоко часто продається людям, які намагаються наростити більше м’язів, і це не обов'язково продукт для схуднення. Він може бути включений до складу дієти для схуднення, але не повинен використовуватися як єдине джерело харчування, повідомляє виробник. Можливо, можуть виникнути певні проблеми щодо безпеки, якщо ви будете пити велику кількість цього напою.
М'язові молочні калорії
Точна кількість калорій в м'язовому молоці залежить від обраної вами версії та аромату. Наприклад, 10-унційна ємність готового до вживання шоколаду м'язового молока має 170 калорій і 18 грам білка, а ванільне кремове м'язове молочне світло має 90 калорій і 14 грам клітковини на 8-унційну порцію. У легкій версії є приблизно потрібна кількість калорій на перекус, в той час як у звичайній версії трохи калорій на перекус, але мало калорій на їжу.
Білок та схуднення
Білок сприяє підвищенню ситості, роблячи його важливою поживною речовиною для тих, хто намагається скоротити калорії та схуднути. Отримання щонайменше 25 - 30 грамів білка за прийом їжі може допомогти людям стримувати апетити, полегшуючи схуднення, йдеться в оглядовій статті, опублікованій у квітні 2015 року в "Американському журналі клінічного харчування". Невелика порція м’язового молока забезпечує більше половини цієї кількості білка, але ви хочете включити ще одне джерело білка у свої страви разом з м'язовим молоком.
Штучні підсолоджувачі і вага
У багатьох версіях м'язового молока зберігається низький вміст калорій і вуглеводів, включаючи штучні підсолоджувачі до складу інгредієнтів. Хоча це може здатися гарною ідеєю для схуднення, деякі дослідження показують, що штучні підсолоджувачі дійсно можуть спричинити збільшення ваги замість схуднення. Наприклад, дослідження, опубліковане в "Ожирінні" в 2008 році, показало, що люди, які застосовували штучні підсолоджувачі, мали тенденцію до більш високих показників маси тіла, ніж ті, хто не використовував ці підсолоджувачі. У оглядовій статті, опублікованій в "Єльському журналі біології та медицини" за 2010 рік, зазначалося, що ці підсолоджувачі можуть посилити апетит і викликати тягу до цукру, і це може призвести до споживання більшої кількості калорій, а не менше, після переходу на штучні підсолоджувачі.
Частина збалансованої дієти
Розгляньте м'язове молоко як закуску або частину їжі, а не всю їжу. Включіть в їжу інші джерела білка і клітковини, щоб зробити її більш наповненою. Ваша тарілка повинна містити приблизно однакову кількість овочів, що не містять крохмалю, цільних зерен, пісного білка і фруктів, щоб допомогти вам отримати всі необхідні поживні речовини приблизно в правильних пропорціях. Якщо ви вживаєте м'язове молоко як свій напій під час їжі, обов'язково враховуйте калорії, щоб ви не перевищували добову норму калорійності.
Потенційні міркування щодо безпеки
Недоцільно пити багаторазові порції м'язового молока або інші білкові напої. У липневому випуску "Consumer Reports" за липень 2010 року зазначалося, що багато білкових напоїв та порошків містять потенційно шкідливі рівні важких металів, наприклад, кадмію, свинцю та миш'яку. М'язове молоко було одним із напоїв, який відзначався високим вмістом усіх трьох цих металів, три порції в день перевищували рекомендовані межі, що потенційно збільшувало ризик ураження органів, раку чи інших проблем зі здоров’ям.
Альтернатива повноцінного харчування
Якщо збільшення споживання білка є вашою основною метою вживання м'язового молока, морепродуктів, пісної птиці, яєчних білків і бобових, можуть допомогти вам споживати більше білка без усіх штучних та оброблених інгредієнтів, що містяться в м’язі. Ті, хто бажає поживний напій як закуску під час схуднення, також можуть розглянути можливість створення швидкого коктейлю в блендері. Включіть невелику кількість рідини; нежирний грецький йогурт або шовковий тофу для білка; зелені листові овочі на клітковину та вітаміни; і фрукти для антиоксидантів, клітковини та солодкості. Горіхи, насіння льону або насіння чіа можуть додатково збільшити білок, забезпечуючи при цьому здорові жири, а какао-порошок може надати вашому пюре шоколадний смак.
