Чорний чай упакований з поживними речовинами, які трохи відрізняються від харчових у зелених та білих чаях, але - як зелений чай - чорний чай для схуднення може бути корисним. Ви отримаєте однакові переваги від кофеїну в обох типах чаю.
А унікальні флавоноїди чорного чаю обіцяють, що допоможуть скинути зайві кілограми. Але найбільший вплив ви отримаєте, використовуючи чорний чай для заміни висококалорійних напоїв.
Чорний чай для схуднення
За даними штату Орегонський державний університет, група рослинних антиоксидантів, які називаються флавоноїдами, або поліфенолами, відповідають за багато переваг чорного чаю. Всі види чаю виготовляються з одних і тих же листків рослини, які містять групу флавоноїдів, званих катехінами.
У зеленому чаї первинними флавоноїдами є катехіни. Коли листя додатково обробляються для отримання чорного чаю, катехіни утворюють нові флавоноїди, які називаються теафлавінами та теорубігенами. Чорний чай може містити невелику кількість катехінів, але користь від чорного чаю виходить від нових флавоноїдів.
Дослідники повідомили, що енерговитрати - або спалені калорії - значно зросли після того, як лабораторні миші отримали дозу теафлавінів з чорного чаю, згідно з даними PLOS One у вересні 2015 року. Дослідження, опубліковані до цього часу, є багатообіцяючими, але вони використовували лише лабораторних тварин. Дослідження потребує людей, щоб вивчити чорний чай для схуднення.
Посилення метаболізму для схуднення
Коли ви вип'єте 8 унцій чашку звичайного чорного чаю, ви отримаєте 47 міліграмів кофеїну, згідно з даними USDA. Кофеїн також сприяє ліполізу - розщепленню жиру, який зберігається - і він стимулює цикли, які метаболізують жири.
Кофеїн може допомогти утримати вагу протягом більш тривалого періоду часу. Із 2 000 опитаних майже 500 людей повідомили, що вони успішно схуднули і відмовилися.
Менша група спожила значно більше кави та кофеїнових напоїв порівняно з іншими учасниками, повідомляє Європейський журнал клінічного харчування в листопаді 2015 року. Однак це опитування передбачає лише асоціацію; це не доводить, що вживання більше кофеїну спричинило позитивний результат.
Клініка Майо зазначає, що більшість здорових людей можуть спокійно вживати до 400 міліграм кофеїну щодня. Однак людям, які чутливіші до кофеїну, а також тим, хто має нерегулярний серцевий ритм, високий кров'яний тиск або зайвий стрес, можливо, потрібно споживати менше, ніж рекомендовано загальними правилами прийому.
Скорочення споживання калорій
Окрім потенційних переваг чорного чаю від поліфенолів та кофеїну, чорний чай допоможе схуднути, якщо використовувати його як заміну висококалорійних напоїв.
В одній чашці чорного чаю всього 2 калорії, повідомляє USDA. Навіть якщо додати чайну ложку меду, він все одно має лише 23 калорії. Якщо ви вживаєте будь-який тип підсолодженого напою, його перемикання з чорним чаєм виключає значну кількість калорій.
Порівняйте це з однією баночкою цукрової кола з 12 унціями, яка має 138 калорій, згідно з даними USDA.
