Дев'яносто відсотків дорослих США перекушують щонайменше один раз на день, повідомляє Міністерство сільського господарства США, тож існує велика ймовірність, що більшість ваших днів включають одну або кілька закусок. Закуски з високим вмістом жиру, з високим вмістом цукру, такі як батончики із зерновими продуктами та закусочні пироги, можуть мати високу калорійність і мало поживних речовин. Закуски без цукру без жиру можуть задовольнити ваш голод, допомагаючи вам контролювати калорії та відповідати вашим потребам у поживних речовинах. Виробники продуктів харчування можуть маркувати продукти як знежирені, якщо вони містять менше 0, 5 г жиру на порцію.
Цільнозернові хрусткі закуски
Попкорн з повітрям - це цукор без цукру, що містить менше половини граму жиру на чашку. Це джерело харчових волокон, а споживання попкорну на закуску може допомогти вам відповідати щоденним рекомендаціям щодо споживання цільного зерна. Їжте попкорн без вершкового масла, щоб уникнути додавання насичених жирів у вашу закуску, а обмежте кількість солі, яку ви додаєте, щоб обмежити споживання натрію. Коричневі рисові пироги та кренделі з цільної пшениці - альтернативні закуски з цільного зерна без жиру, без цукру.
Білок
Яєчні білки практично не знежирені і без цукру, і вони забезпечують високоякісний білок. Ви можете зварити яйця, зварені вчасно, і зберігати їх в холодильнику, щоб ви могли їх очистити від шкірки і з'їсти, коли будете готові їсти закуску. Відкиньте жовток і їжте тільки білий, якщо хочете уникати всього жиру. Ще одна ідея закуски - нарізати варені яєчні білки і додати їх до салату з листям шпинату, кільцями червоної цибулі, шматочками огірків і знежиреною заправкою.
Тунець
Легкий консервований тунець у воді та тунець у мішечку - це зручні варіанти закуски, оскільки вони не потребують охолодження, перш ніж їх відкривати. Тунець без цукру, і кожна порція 3-унції містить менше 1 грама жиру. Він забезпечує залізо, ніацин, вітамін В-12 та вітамін D. Це також джерело жирних кислот омега-3, що може знизити ризик серцевих захворювань. Їжте тунець звичайний або змішайте його з гірчичним, знежиреним майонезом і нарізаною кубиками цибулею і викладіть на палички селери.
Інші міркування
Багато закусочних продуктів, що містять жир, цукор або обидва, є здоровими. Горіхи та арахіс є жирними, але більша частина їх жиру надходить із здорових для серця ненасичених жирних кислот, а також вони забезпечують вітамін Е та клітковину. Лактоза - це природний цукор у молочних продуктах, таких як молоко, йогурт та сир, але ці продукти є джерелом кальцію, вітаміну В-12 та білка. У фруктах міститься природний цукор під назвою фруктоза, але більшість видів фруктів є низькокалорійними та джерелами харчових волокон, калію та антиоксидантів. Збалансоване, здорове харчування включає ненасичені жири та природні цукру.
