Студентам коледжу часто важко харчуватися здорово з таким напруженим графіком та обмеженими ресурсами. Однак можна спуститися до здорової ваги - або підтримувати її - під час відвідування коледжу, і в багатьох випадках це не сприймає кардинальних змін у вашому поточному раціоні. Невелика зміна видів продуктів та кількості споживаних калорій - це все, що потрібно для схуднення.
План без сміття
Життя в коледжі іноді ускладнює харчування здоровим. Багато студентів живуть макаронами та сиром, локшиною Рамен та іншими корисними продуктами. Для студентів коледжу, які прагнуть схуднути, це не ті види продуктів, які збираються виконати роботу. Дотримуючись плану схуднення, який обмежує або принаймні зменшує кількість нездорової їжі, яку ви вживаєте щодня, значною мірою позитивно вплине на результати вашої втрати ваги. Наприклад, скорочення вашої звички з газованою їжею за два дні на 20 унцій може скоротити приблизно 500 порожніх калорій з вашого раціону, або еквівалент втраті 1 фунта жиру в тиждень. Натомість зосередьтеся на свіжих або заморожених овочах, великій кількості фруктів, цільнозерновій їжі, крупах та напоях із низьким вмістом цукру, пісному м’ясі, яйцях та салатах - чим свіжіше, тим краще. Також обмежте споживання алкоголю, намагаючись схуднути, тому що в одній банці пива може бути 100 і більше калорій, які мають мало харчову цінність. Іншими словами, багато з цих калорій не мають нічого іншого, ніж накопичуються як жир у вашому організмі.
Вегетаріанство
Багато людей коледжного віку звертаються до вегетаріанства як до способу здорового життя. Для студентів коледжу, які намагаються схуднути, стати вегетаріанцем - це здоровий шлях. У 2009 році Американська дієтична асоціація схвалила вегетаріанство як здоровий і поживний спосіб для людей будь-якого віку, поки це робиться правильно. Щоб отримувати достатню кількість вітамінів і поживних речовин, яких зазвичай не вистачає у вегетаріанському харчуванні - до яких належать залізо, кальцій, йод, омега-3 жирні кислоти, вітаміни D і B-12, цинк і білок - їжте велику кількість листяних овочів і зелень, збагачені вітамінами крупи та соєве молоко, широкий вибір фруктів, збагачені омега-3 продуктами, горіхи, бобові, зародки пшениці, тофу та соєві продукти. Вегетаріанський спосіб життя добре працює для людей, які намагаються схуднути, оскільки він складається в основному з харчових продуктів, які мають низьку калорійність. Перед початком вегетаріанської дієти проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом.
Дієтичні рекомендації для американців
Як один з головних прихильників боротьби з ожирінням, Міністерство сільського господарства США випускає свій звіт на тему здорового харчування кожні п’ять років, який називається "Дієтичні рекомендації для американців". Це всебічне дослідження про те, як харчуватися здоровим та підтримувати ідеальну масу тіла для свого віку, зосереджується на споживанні рослинної дієти разом із пісним м’ясом та рибою в невеликих кількостях. USDA радить дотримуватися дієти, що складається з овочів, фруктів, цільнозернових продуктів, нежирних молочних продуктів і невеликої кількості нежирного м’яса, жирів та солодощів. Ці продукти багаті вітамінами та поживними речовинами, які студент коледжу повинен виконувати найкраще кожен день, а також калорійність відносно низька для тих, хто хоче досягти здорової ваги. USDA дозволяє персоналізувати дієту та план схуднення на веб-сайті MyPyramid, де також даються поради щодо того, як схуднути здоровим способом.
