Повільні кухонні плити, як Crock Pot, цінні для зайнятих кухарів з простої причини: вони не потребують великого обслуговування. Повільне приготування може зажадати години попередньої підготовки, щоб їжа тушкувалася в приправах та власних соках, але як тільки ви заповните цю повільну плиту, ви здебільшого зробите свою роботу, поки не прийде час їсти. Ямс - інша назва солодкої картоплі в США - добре готувати в повільній плиті. Ви можете взяти консервовані, попередньо порізані ямси прямо з упаковки та в горщик для легкого гарніру з низьким обслуговуванням.
Крок 1
Злийте сік з консервованих ямм, після чого покладіть шматочки в повільну плиту.
Крок 2
Додайте розтоплене вершкове масло в повільну плиту разом з іншими приправами за бажанням. Ви можете додати коричневий цукор та / або корицю - обидві популярні пари з ямсом - або додати в суміш нарізаний пекан.
Крок 3
Перемішайте інгредієнти разом у повільній плиті.
Крок 4
Поставте кришку на горщик і готуйте на середньому протягом шести-восьми годин, або поки ямс не стане м’яким.
Те, що вам потрібно
-
Довговарка
2 фунти. консервована ямс
3 ст. вершкове масло, розтоплене
Інші приправи
Увага
Не знімайте кришку повільної плити, поки готується ямс. Це дозволяє виділити тепло, перериває процес готування і продовжить час приготування ваших ямс.
