Мікрохвильова піч - найшвидший спосіб приготування вівса зі сталі. Інші варіанти, такі як вівсяна каша на ніч і вівсянка з повільною плитою, також займають мало часу для приготування. Який би метод ви не вибрали, харчування в цій їжі робить неперевершений спосіб розпочати день.
Порада
Для приготування нарізаного сталевого вівса в мікрохвильовій печі, одна частина вівса на чотири частини води. Використовуйте велику скляну миску та мікрохвильовку на високій, накритій, протягом п’яти хвилин, а потім відкрийте ще п’ять додаткових хвилин.
Сталь-овес мікрохвильова піч
Food.com пропонує рецепт приготування нарізаного вівса в мікрохвильовій печі. Має співвідношення вівсяна каша до води 1: 4.
Те, що вам потрібно
-
½ склянки сталевого різаного вівса
2 склянки води
Інструкції:
- Покладіть овес і воду в посудину з 2-х кварцових посудин, мікрохвильову піч.
- Накрийте кришкою, і мікрохвильова піч протягом 5 хвилин.
- Перемішайте, а потім готуйте, не відкриваючи, ще 5 хвилин.
Хоча мікрохвильовий метод швидкий, ви можете використовувати інші методи, щоб приготувати овес достроково. Один з них, овес на ніч, передбачає викидання інгредієнтів у ємність, поставлену в холодильник, напередодні ввечері. Рецепти можуть вимагати вівса та молока у співвідношенні 1: 4, а також меду, родзинок та спецій, таких як імбир та кориця. Все, що ви робите, це змішувати їх разом і зберігати в холодильнику. Їжте нагрітим або охолодженим.
Також можна покласти овес у повільну плиту перед сном, а вранці прокинутися до казкового сніданку. Ці рецепти можуть зажадати співвідношення вівсяної каші до води 1: 4 разом з нарізаними яблуками, ваніллю і корицею для ароматизації. Просто перемішайте інгредієнти в повільній плиті і готуйте на слабкому повітрі протягом восьми-дев'яти годин. Подавайте з невеликою кількістю молока.
Види вівса
Що саме являють собою овес, нарізаний сталею, і чим вони відрізняються від інших вівса? Вівсяна каша варіюється від сортів, які мало піддаються переробці, до тих, що переробляються високо. За даними Державного університету штату Айова, найменш обробленими є щойно зібрані зернові зерна з видаленими корпусами, продукт називається вівсяною крупою. Хоча супермаркети зазвичай не пропонують цю їжу, вони несуть нарізаний сталь овес, який є крупою, нарізаною на більш дрібні шматки.
Для виготовлення вівсяних старовинних виробників виробники розпарюють вівсяні крупи і розкачують їх в пластівці, роблячи їх більш обробленими, ніж овес, нарізаний сталею. Овес швидкого приготування або швидкокатаний овес - це найбільш оброблений сорт. Виробники роблять їх, розпарюючи овес довше, і згортаючи їх тонше.
Хоча вівсяний порошок пропонує зручність швидкого приготування, він не такий здоровий, як сорт із нарізаної сталі. Однак, приготування вівсяного різаного вівса не складе жодних проблем, якщо ви використовуєте будь-який із трьох перерахованих вище методів: мікрохвильова піч, повільне приготування їжі та приготування вівса на ніч.
Переваги для здоров’я вівса, що нарізаються сталлю
Дослідження, проведене в жовтні 2015 року, опубліковане в The British Journal of Nutrition, вивчало, як різні типи цільнозернових вівсяних злаків впливають на швидкість глікемічного індексу. Цей показник є показником того, наскільки швидко їжа викликає підвищення рівня глюкози в крові. Автори виявили, що більш оброблений овес, який має менші розміри частинок, має більш високий глікемічний показник, ніж сталевий розріз, або старомодний овес.
Коли порізаний овес зі сталі порівнюють зі старим старожитним вівсом, поживний профіль дуже схожий. Вони містять приблизно однакову кількість калорій і відносну кількість білка, вуглеводів і клітковини. Однак, окрім здорового глікемічного індексу, овес, нарізаний сталлю, дає більшу порцію порції, а це означає, що ви вживаєте менше калорій, говорить державний університет Колорадо. Очевидно, що овес, нарізаний сталею, є найздоровішим сортом.
Всі овес асоціюється з безліччю користі для здоров’я. До них відносяться покращені функції кишечника, імунітет та контроль апетиту, а також зниження ЛПНЩ або поганий рівень холестерину та знижений ризик діабету 2 типу, повідомляє Рада з цільних зерен.
