Завдяки своїй ролі в енергетичному обміні вітамін В12 часто рекламується як засіб для схуднення та підвищення енергії. В12 - важливий водорозчинний вітамін, який міститься в різних продуктах харчування, включаючи рибу, молюсків, червоне м'ясо, птицю, яйця, багато крупи для сніданку та молочні продукти. Він допомагає підтримувати здорові нервові та еритроцити, а також необхідний для виготовлення ДНК, згідно з клінікою Mayo. Дефіцит вітаміну В12 може призвести до анемії, втоми, слабкості, неврологічних змін (включаючи оніміння та поколювання в руках і ногах), утруднень у підтримці рівноваги, депресії та сплутаності свідомості, серед інших станів, повідомляють у Національних інститутах охорони здоров'я.
Пройти тестування
Крок 1
Пройдіть тест, щоб перевірити, чи правильно ваш організм порушує вітамін B12. Близько 50 відсотків населення США не може нормально метаболізувати вітамін B12 через генетичні збої, каже національно відомий дієтолог та автор бестселерів Енн Луїза Гіттлман. "Це дуже індивідуальна річ", - говорить Гіттлман. "Ви повинні з'ясувати, чи є у вас дефіцит чи у вас занадто багато. Тестування важливе". Якщо ваш організм не руйнує його належним чином, вам знадобиться добавка, яка допоможе вашому організму використовувати цю важливу поживну речовину.
Крок 2
Підготуйтеся до випробування B12, переконавшись, що ви не їсте і не п'єте що-небудь протягом шести-восьми годин до початку тесту, згідно з даними Управління дієтичних добавок NIH. Рівень В12 аналізують за допомогою аналізу крові.
Крок 3
Повідомте свого лікаря про всі медикаменти, які ви приймаєте, включаючи безрецептурні та рослинні препарати. Препарати, які можуть впливати на результати тестів, включають колхіцин, неоміцин, парааміносаліцилову кислоту та фенітоїн (Ділантин), повідомляє агентство. Отримавши результати, перевірте, чи нормально ваші значення. Нормальні значення - 200 - 900pg / мл (пікограми на мілілітр). Діапазони нормальних значень можуть дещо відрізнятися в різних лабораторіях. Тому важливо поговорити з лікарем про те, що означають ваші конкретні результати тестування, повідомляє агентство.
Отримайте правильну RDA
Крок 1
Переконайтеся, що ви не приймаєте занадто багато B12. Немає ідентифікованого допустимого верхнього рівня споживання або UL для вітаміну В12 через низький потенціал токсичності, згідно з NIH. Однак, "я б не подолав рекомендовану добову норму. Я б не помилявся на стороні занадто великої або занадто малої кількості", - говорить Гіттлман. RDA для B12 становить 2, 4 мг на добу для дорослих. Ті, хто потребує добавки, можуть отримувати їх через ін’єкції або як добавки у таблетках, під’язиковому або рідкому вигляді.
Крок 2
Навчіться додавати продукти, які ви їсте, у свій щоденний набір, якщо ви вирішили приймати добавку, радить Гіттлман. "Я б визначила, що будь-які продукти, які я вживаю, такі як яловичина, є багатим джерелом", - каже вона.
Крок 3
Структуруйте свій раціон, щоб отримувати достатню кількість B12 без прийому добавок. За даними клініки Майо, щоденний запас вітаміну В12 можна отримати, з’ївши одну курячу грудку плюс одне твердо варене яйце плюс 1 склянку звичайного нежирного йогурту або 1 склянку молока плюс 1 склянку висівок із родзинками.
Порада
Ви можете знайти відібрані джерела вітаміну B 12 в Бюджеті про дієтичні добавки, опублікованому Національним бюро охорони здоров'я харчових добавок (див. Ресурси).
Увага
Важливо не намагатися самостійно діагностувати дефіцит вітаміну.
