Ідея детоксику журавлинного соку може здатися фантастичною, але, як і багато інших чудових ідей, зазвичай це занадто добре, щоб бути правдою. Хоча ви можете почати стрибок здорового способу життя, скорочуючи калорії та попиваючи журавлинний сік, ніколи не слід замінювати тверду їжу фруктовим соком.
Міф про детокс соку журавлини
Ваше тіло постійно детоксикує себе, використовуючи печінку та нирки, щоб виводити з організму як природні токсини (такі як молочна кислота, сечовина та відходи), так і зовнішні токсини (наприклад, пестициди та хімічні речовини в наркотиках чи алкоголі) Академія харчування та дієтології (І). Хоча було б добре, якби детокс журавлинного соку міг прискорити або посилити цей процес, немає жодних доказів, які б підтверджували ідею, що очищення може зробити все корисне для вашого організму, йдеться в клініці Майо.
Харчування з журавлинного соку
Крім вуглеводів, журавлинний сік не пропонує великої поживної цінності. За даними USDA, 1 склянка або 8 рідких унцій несолодкого журавлинного соку містить 116 калорій, трохи менше 1 грама білка, 31 грам вуглеводів, 0, 25 грама клітковини і 31 грам цукру. Та сама кількість коктейлю з журавлинного соку - в складі інших інгредієнтів, ніж просто журавлинний сік - має 137 калорій, 0 грам білка, 34 г вуглеводів, 30 грам цукру і 0 грам клітковини.
Тільки тому, що очищення журавлинного соку насправді не детоксикує ваш організм, це не означає, що це щось не добре. Поки ви не п'єте його занадто багато - і завантажуєте цукор в ньому - журавлинний сік може скласти частину здорової дієти.
Дослідження, опубліковане в червні 2016 року в американському журналі Journal of Clinical Nutrition, виявило додаткову перевагу вживання пиття журавлинного соку. Напій, який використовували в дослідженні, не був чистим журавлинним соком, а містив 27% журавлинний сік поряд з відфільтрованою водою, журавлинний сік із концентрату, фруктози, натуральних ароматизаторів, пектину, цитрату натрію, ацесульфаму-калію та сукралози. Результати визначили, що споживання напою з журавлинним соком зменшило кількість ІПСШ у жінок з недавньою історією захворювання.
