Репутація зеленого чаю як здорової їжі заслужена - це зволожуюча, мало калорійна і багато антиоксидантів. Оскільки він мінімально оброблений, він вищий у корисних катехінах, ніж улунгові або чорні чаї, з приблизно 240 до 320 міліграмами на чашку чаю. Поєднання цих катехінів та кофеїну може дещо збільшити втрату ваги, але це, ймовірно, не суттєво зміниться або компенсує висококалорійну дієту або сидячий спосіб життя. Щоб швидше схуднути, вам доведеться скорочувати калорії та частіше займатися фізичними вправами, крім пиття зеленого чаю.
Зелений чай та схуднення
Зелений чай може трохи збільшити втрату ваги. Пиття зеленого чаю може призвести до додаткової втрати ваги, згідно з дослідженням, опублікованим у 2010 році в журналі Американського коледжу харчування. Дослідники виявили, що люди, які випивали 4 чашки зеленого чаю на день, втрачали на 5, 5 кілограмів більше протягом 8-тижневого дослідження порівняно з людьми, які пили стільки ж води. В іншому дослідженні, опублікованому в 2008 році в розділі «Фізіологія та поведінка», зазначалося, що люди, які пили зелений чай, втратили приблизно на 7 кілограмів більше, ніж люди, які пили плацебо протягом 12-тижневого дослідження, завдяки комбінації посиленого спалювання жиру та посилення метаболізму. на зелений чай.
Кофеїн Vs. Зелений чай без кофеїну
Кофеїн та катехіни, які містяться в зеленому чаї, мають синергетичний ефект, що потенційно призводить до збільшення спалювання жиру та витрат енергії, згідно з оглядовою статтею, опублікованою в 2010 році в журналі Journal of Nutrition Biochemistry. Таким чином, зелений чай без кофеїну не може принести такої ж користі для схуднення, як звичайний зелений чай. Дослідження, опубліковане в журналі Journal of Nutrition and Dietetics за 2010 рік із використанням безкофеїнового зеленого чаю, виявило, що спостерігається незначна, але незначна втрата ваги - близько 2, 5 кілограмів протягом шести місяців - пов’язана з вживанням зеленого чаю без кофеїну. Ці результати натякають, що ви не збираєтеся втрачати набагато більше ваги, вживаючи зелений чай без кофеїну.
Вибір правильних доповнень
Ті, хто не любить звичайний зелений чай, іноді додають такі речі, як молоко, мед, цукор або лимон, щоб зробити смак більше до смаку. Однак деякі з цих доповнень можуть перешкоджати втраті ваги. Наприклад, дослідження, опубліковане в 2011 році в Nutrients, виявило, що білки в молоці протидіють впливу зеленого чаю на метаболізм, тим самим обмежуючи його переваги для схуднення. Лимонний сік, у якому всього 7 калорій за унцію, може бути кращим ароматом для зеленого чаю, якщо ви намагаєтесь схуднути.
Що стосується підсолодження чаю, мед може бути кращим вибором, ніж цукор, хоча вам потрібно буде виміряти свою порцію, щоб уникнути надмірної кількості калорій. Кожна столова ложка меду має близько 64 калорій. У дослідженні на тваринах, опублікованому в Nutrition Research у 2011 році, було зазначено, що щури, які отримували підсолоджений медом їжу, набирали меншу вагу і їли менше в цілому, ніж ті, які отримували їжу, підсолоджену цукром. Незрозуміло, чи є такі ж ефекти у людей. Невелике дослідження, опубліковане в 2010 році в "Журналі Американського коледжу з харчування", зазначало, що хоча мед впливав на рівень гормонів апетиту у жінок, не потрібно змінювати кількість їжі, яку вони їли, або збільшувати їх метаболізми.
Підвищення результатів за допомогою вправ
Збільшення кількості часу, яке ви витрачаєте на фізичні вправи, може допомогти схуднути, особливо якщо ви отримуєте щонайменше 300 хвилин кардіо і щонайменше два силові тренування на тиждень. Так само, як поєднання катехінів та кофеїну спричиняє збільшення переваг для схуднення, поєднання пиття зеленого чаю та занять спортом може мати навіть більш корисні ефекти, ніж ви могли очікувати. У дослідженні, опублікованому в 2009 році в журналі Journal of Nutrition, встановлено, що катехіни в зеленому чаї допомагають посилити втрату жиру в животі, спричинену фізичними вправами.
Кофеїн може покращити працездатність та знизити сприйняття фізичних навантажень під час фізичних навантажень, згідно з метааналізом, опублікованим у Скандинавському журналі медицини та науки у спорті у 2005 році, потенційно зробивши зелений чай з кофеїном кориснішим, ніж без кафе. Отже, якщо зелений чай сам по собі не дасть вам результатів схуднення, які ви шукаєте, ви можете захотіти вмістити ще кілька тренувань, щоб прискорити схуднення.
