Майже всі хот-доги приготовлені, тому основні кроки, необхідні в процесі приготування, - це нагрівання їх до апетитної температури та обвугнення зовнішньої сторони, як темно, наскільки ви хочете. Це легко зробити на грилі з деревним вугіллям або пропаном, але ви все одно можете домогтися текстури та смаку, яку шукаєте, не використовуючи гриль. Інвестування в сковороду з грилем дозволить вам готувати хот-доги, такі ж лінійки та гриль, які ви зазвичай очікували від гриля на відкритому повітрі.
Крок 1
Закип’ятіть на плиті каструлю з водою та опустіть у воду хот-доги, як тільки вода закипить. Це нагріє хот-доги і дозволить вам готувати відразу декілька хот-догів. Хот-доги будуть повністю нагріватися, як тільки кінці почнуть розщеплюватися.
Крок 2
Розігрійте сковорідку на грилі, коли хот-доги нагріваються. Гриль сковороду імітує традиційний гриль на відкритому повітрі, оскільки він підняв гряди, які можуть дати лінії гриля хот-догів. Розігрійте гриль на надзвичайно сильному вогні, щоб хот-доги не прилипали до каструлі. Перед нагріванням можна покрити посуд для грилю кулінарним спреєм.
Крок 3
Помістіть хот-доги на сковороду з гарячим грилем. Використовуйте щипці для обробки хот-догів, щоб не проколоти хот-дог і не випускати соки. Дозвольте хребтам на сковороді гриль шукати хот-доги на ваш смак; потім переверніть хот-доги і пошукайте з іншого боку, поки не буде готово.
Те, що вам потрібно
-
Горщик
Гриль-сковорода
Кулінарний спрей
Щипці
