Amaretto - це гладкий лікер, який можна змішувати з соком, содою, кавою чи іншими лікерами. Цей солодкий змішувач бурштинового кольору родом із Саронно, Італія. Він відомий як лікер з ароматом мигдалю, але насправді він виготовлений значною мірою з кісточок абрикоса, які мають мигдалеподібний аромат. Подавайте його самостійно, акуратно або на скелях, або як солодке доповнення до змішаного напою.
Амаретто і сода
Крок 1
Налийте один постріл амарето у келих з високим кульом, наповнений великими кубиками льоду.
Крок 2
Наповніть склянку до верху колою або содовою содою.
Крок 3
Наріжте два клини вапна. Видавіть одну в напій, а другу використовуйте як гарнір.
Солодка міцна кава
Крок 1
Заваріть чашку гарячої міцної кави або еспресо.
Крок 2
Додати чашку амарето в чашку.
Крок 3
У чашку також налийте улюблений алкоголь, наприклад, Kahlua, Sambuca, бренді, Baileys або crème de cacao.
Крок 4
Топ зі збитими вершками, корицею, гвоздикою і перцем.
Фруктові забави
Крок 1
Наповніть шейкер коктейлю наполовину льодом.
Крок 2
Налийте в шейкер два постріли амарето.
Крок 3
Налийте в шейкер один шматочок солодко-кислої суміші або лайма.
Крок 4
Інгредієнти добре збийте разом.
Крок 5
Складіть склянку з цукром, проклавши нарізану вапно по всьому обідку, а потім опустивши ободок у тарілку, покриту цукром.
Крок 6
Процідіть вміст рідини коктейльного шейкера в склянку, наповнену льодом.
Крок 7
Гарнір вишнею марашино або шматочком апельсина або лайма.
Порада
Спробуйте змішати інші спиртні напої, такі як Бейліс і коньяк або горілку або скотч, з амарето і подавати над льодом для міцного напою, призначеного для ковтання.
Амаретто використовується у багатьох напоях з тематикою на свято, наприклад, Shakrock Shaker, комбінації амаретто, Shochu, Kahlua, сухого молока та зеленого чаю.
Пограйте з різноманітними соками, газованими напоями та іншими змішувачами, щоб знайти ідеальне поєднання напоїв.
Увага
Солодкість амарето часто маскує алкогольний аромат. Пийте в міру.
