Група молочної їжі - до якої входять молоко, сир та йогурт - служить важливим джерелом кальцію у вашому раціоні. Вказівки, оприлюднені Міністерством сільського господарства США, рекомендують включати в свій раціон еквівалент 3 склянки молочного продукту щодня, а порцію твердих сирів, таких як Gouda, 1, 5 унції, вважається однією чашкою. Хоча його вміст жирів і калорій, вміст поживних речовин Gouda робить його вагомим доповненням до вашого раціону.
Основи харчування
Кожна порція Gouda - 1, 5 унції - містить 151 калорій, або приблизно 8 відсотків добової норми калорій у стандартній дієті на 2000 калорій. Його 11, 7 грама жиру становлять 70 відсотків його калорійності, забезпечуючи енергію, яку потрібно отримувати протягом дня. Також Gouda містить помірну кількість білка - 10, 6 грама, що становить 23 відсотки добової потреби у білках для жінок та 19 відсотків для чоловіків. Цей білок складається з амінокислот, які ваш організм може використовувати для підтримки міцної тканини. Кожна порція Gouda також пропонує 0, 9 г вуглеводів, джерела енергії.
Вміст мінералу
Gouda пропонує поживну цінність завдяки мінеральному вмісту. Кожна порція Gouda містить 298 міліграмів кальцію, що становить 30 відсотків потрібного кальцію щодня. Ваше тіло використовує невелику кількість кальцію для підтримки клітинного зв’язку та передачі нервів, а також підтримує кальцій для підтримки здорової кісткової тканини. Gouda також пропонує значну кількість цинку, мінералу, який ваш організм потребує для регулювання активності ферментів та підтримки імунної функції. Порція Gouda пропонує 1, 7 міліграмів цинку - 21 та 15 відсотків добового споживання цинку, рекомендованого для жінок та чоловіків відповідно.
Вміст вітамінів
Gouda пропонує значну кількість вітаміну B-12. Кожна порція забезпечує 0, 65 мкг, що сприяє 27 відсоткам до добових потреб у вітаміні В-12. Вітамін В-12 дозволяє проводити метилювання генів - процес, необхідний для контролю активності генів, що важливо для профілактики раку. Він також відіграє роль у зростанні нових еритроцитів і допомагає боротися з ураженням нервів. Gouda пропонує менші кількості інших вітамінів групи В, включаючи вітаміни В-2, В-5 та В-6. Ці вітаміни в сукупності підтримують ваш обмін речовин і допомагають виробляти енергію.
Міркування та поради
Слідкуйте за розміром своєї порції, споживаючи Gouda - адже навіть невеликий розмір порції містить порівняно велику кількість калорій, легко випадково споживати більше однієї порції та значно збільшити споживання калорій. Гауда також містить значну кількість натрію - 348 міліграм на порцію, або 15 відсотків від вашої добової норми споживання. Виміряйте свої порції, використовуючи харчову шкала перед подачею, і спарюйте Gouda з продуктами, природним вмістом натрію, щоб обмежити споживання солі. Спробуйте додати кубики Гауди до салату зі шпинатом або скористайтеся Gouda, щоб додати аромат овочевій кішечці без хруст.
