Якщо ви коли-небудь так сильно займалися фізичними вправами, м'язи почали горіти, ви знаєте про молочну кислоту. Молочна кислота є продуктом нормального клітинного анаеробного дихання. Раніше вважалося, що молочна кислота є просто відходом анаеробного обміну. Однак молочна кислота може бути використана - і корисна - навіть під час аеробного дихання.
Виробництво молочної кислоти
Основним засобом, за допомогою якого ваш організм метаболізує поживні речовини для виробництва енергії, є аеробне дихання. Аеробне дихання використовує кисень для полегшення виробництва енергії. Під час занять спортом швидкість дихання збільшується, щоб не відставати від потреби в додатковому кисні.
Однак якщо ваша швидкість дихання і кровотік не можуть доставити достатню кількість кисню вашим працюючим м'язам, ваше тіло перетворюється на анаеробне дихання. Це виробництво енергії без використання кисню. Ця система працює, виробляючи молочну кислоту для полегшення виробництва енергії.
Анаеробне дихання може підтримувати енергію протягом однієї-трьох хвилин, виробляючи молочну кислоту. Коли організм повертається до аеробного дихання, зазвичай відбувається скупчення молочної кислоти.
Молочна кислота та аеробне дихання
Ваше тіло, будучи тонко налаштованою машиною, яка є, має спосіб боротьби з цим достатністю лактату. Мітохондрії клітин скелетних м’язів, місця, де відбувається вироблення аеробної енергії, здатні приймати зайву молочну кислоту, метаболізувати її та використовувати її для виробництва енергії.
Отже, хоча аеробне дихання не виробляє молочну кислоту для вживання, вона все ще може використовувати її, якщо вона була вироблена іншими засобами.
Наслідки накопичення молочної кислоти
Молочна кислота - це саме та, кислота. Хоча організм може боротися з деякою кількістю молочної кислоти, скупчення його може спричинити втому і обмежити час на вправу. Якщо занадто багато молочної кислоти потрапляє в кров, це знижує рН крові. У вашому м’язі скупчення молочної кислоти може гальмувати гліколіз, розпад глікогену на глюкозу, яка є основним паливом енергії.
Пристосування до вправ
З часом ваше тіло може адаптуватися до більшості всього, що ви змушуєте це робити. З тренуванням кількість молочної кислоти, виробленої вашим організмом, зменшується. Коли вона виробляється, ваш організм може краще впоратися з молочною кислотою і може використовувати її так, щоб вона не накопичувалася у ваших м'язах або крові. Крім того, ваш організм стає краще підготовлений до втоми при більш високій швидкості накопичення молочної кислоти.
