Коліт - це стан, при якому запалюється товста кишка. Існує кілька різновидів коліту, включаючи колагенний, виразковий та лімфоцитарний. Споживання правильної їжі забезпечить, що ваш організм отримує необхідні йому поживні речовини, не погіршуючи травний тракт. Не вживати жирну їжу або продукти з високим вмістом клітковини; обмежте споживання молочних продуктів. Це може порушити ваш травний тракт і призвести до спалаху. Заплануйте зустріч із зареєстрованим дієтологом, який може персоналізувати список продуктів, які допоможуть вашому стану.
Сторони та закуски
Завжди вживайте м'яку і м'яку їжу, щоб уникнути спалаху коліту або отримати достатнє харчування, коли у вас виникає спалах. Насолоджуйтесь простим білим рисом або картопляним пюре як гарнір до вечері. Яблучний соус буває багатьох сортів та смаків і може бути легкою для засвоювання їжею. Банани також легкі для вашого травного тракту і можуть стати швидкою закускою вранці.
М'ясо
М’ясо з високим вмістом жиру важко засвоюється під час коліту. Включіть у свій раціон пісне м'ясо та рибу, щоб ви все ще могли отримати білок, який потребує ваш організм. Насолоджуйтесь невеликими порціями курячої грудки без шкіри, легким м’ясом індички і нежирними шматочками телятини. Зробіть на обід бутерброд з білого хліба і додайте такі інгредієнти, як салат з айсберга, курка і нежирний майонез. Також можна вживати нежирну рибу, таку як тилапія, тріска та пікша. Обмежте жир, який вживаєте, коли готуєте ці м'ясо. Використовуйте кулінарний спрей, щоб запобігти злипанню замість жиру або масла з високим вмістом жиру.
Фрукти та овочі
Клітковина корисна, коли ваш коліт знаходиться під контролем, повідомляє HealthCastle.com. Якщо у вас виникає спалах, для вас все ще важливо споживати фрукти та овочі, щоб отримати достатнє споживання поживних речовин. Введіть продукти у свій раціон, оскільки зможете це переносити. Придбайте консервовані овочі та фрукти, які м'якші та легші для засвоєння, ніж сирі овочі. Виберіть кілька улюблених овочів із консервів, зокрема зелену квасолю, моркву та буряк. Ви також можете вибрати з різних консервованих фруктів, включаючи персики, груші та ананаси.
Варіння або парення ваших сирих овочів пом’якшить волокнисті тканини і полегшить їх перетравлення. Морква, перець і кабачки - все смачно, коли їх тушкують. Ви також можете захотіти обварювати або запікати цілі фрукти, щоб переконатися, що вони легші у вашому травному тракті. Яблука та груші роблять чудові десерти, коли їх готують і подають теплими.
