Мед Манука - це не тільки підсолоджувач, який ви можете додати до свого чаю або гарячої крупи, але також, як кажуть, він має лікарські властивості. Однак солодкий мед може зробити не вдалий вибір для всіх. Побічні ефекти можуть включати алергічну реакцію, підвищення рівня цукру в крові та збільшення ваги. Зверніться до лікаря, якщо у вас спостерігається реакція після вживання меду манка.
Манука харчування
Як і інші підсолоджувачі та інші види меду, мед манука є концентрованим джерелом калорій, вуглеводів та цукру. Порція на 1 столову ложку містить 60 калорій, 18 грам вуглеводів і 16 грам цукру, що дуже схоже на поживний склад загального меду. Мед знежирений і не містить натрію і не є важливим джерелом жодного вітаміну чи мінералу. Однак він багатий фітохімічними речовинами, включаючи флавоноїди та фенольні кислоти, поживні речовини, які можуть принести користь вашому здоров’ю.
Алергічна реакція
Хоча це не так часто, як алергія на сою чи пшеницю, одна з потенційних побічних ефектів меду манка - це алергічна реакція. Реакція може бути обумовлена пилком або бджолиною отрутою. Симптоми алергічної реакції на мед можуть включати розвиток висипу або кропив’янки, хрипів або кашлю, утруднене ковтання або розлад шлунку, такі як нудота і блювота. Зверніться до лікаря, якщо ви відчули будь-яку з цих реакцій. Діагностувати харчову алергію може тільки лікар.
Підвищення цукру в крові
Як джерело вуглеводів та цукру, мед манука може вплинути на рівень цукру в крові. Однак важливо зазначити, що мед може не впливати на рівень цукру в крові настільки, як звичайний цукор. У дослідженні 2014 року, опублікованому в "Журналі Пакистанської медичної асоціації", було встановлено, що мед не викликає різкого підвищення рівня цукру в крові і, в невеликих кількостях, може служити альтернативною заміною цукру людям з діабетом 2 типу.
Набір ваги
Ви можете приймати мед мануки як добавку, але це все-таки джерело калорій, і його слід враховувати до загального споживання. Якщо ви вживаєте 1 столову ложку меду манука щодня, не вносячи будь-яких інших змін у свій раціон харчування або вправи, це може призвести до 6-кілограмового збільшення ваги протягом року. Вживання меду замість інших підсолоджувачів, таких як цукор у вашому чаї чи каві, може допомогти запобігти набору ваги від доданих калорій.
