Зламана щелепа - це розрив щелепної кістки. Для сприяння зціленню потрібно обмежити рух щелепної кістки. Ці обмеження вимагають дотримуватися м’якої, рідкої дієти. Задоволення потреб у поживних речовинах може бути проблемою зі зламаною щелепою. Щоб допомогти вам задовольнити свої потреби, націліться на шість міні-прийомів їжі на день замість трьох великих прийомів їжі та вживайте висококалорійні рідини для підвищення рівня споживання.
Сніданок
Обмежте споживання дуже гарячої та дуже холодної їжі, пропонує Медичний центр Дартмут-Хічкок. Вибирайте висококалорійні напої на сніданок, такі як молоко та сік, щоб максимально споживати калорії та заощаджувати низькокалорійну каву та чай, коли можна їсти тверду їжу. Висококалорійний прийом сніданку для зламаної щелепи може включати 1 склянку змішаної гарячої крупи, розріджену з 1 склянкою незбирного молока або вершків і підсолоджену 2 ст. коричневого цукру.
Закуска середнього ранку
Використовуйте соломинку для пропивання рідини та запобігайте роздратування швів, повідомляє Медичний центр університету Міссісіпі. Додайте різноманітні продукти, включаючи фрукти та овочі, щоб забезпечити задоволення всіх потреб у поживних речовинах. Фруктовий пюре робить здоровий вибір для людей зі зламаною щелепою. Змішайте 1 склянку фруктового соку з одним бананом і 1 склянкою полуниці, і додайте 2 ст. арахісового масла для зайвих калорій і білка.
Обід
Змішані супи роблять хороший вибір для людей зі зламаною щелепою. Вибирайте супи на основі крему і процідіть або змішайте супи, якщо це потрібно, щоб усунути жування. Щоб підвищити вміст білка у вашому супі, додайте банку дитячого м’яса. Висококалорійний суп-обід для зламаної щелепи може включати 1 склянку крему з грибного супу, змішаного з однією 2 1/2 унцією. банку дитячого курячого м’яса. Розправте свій суп важким кремом до потрібної консистенції. Пийте молоко або сік під час обіду для додаткових калорій.
Закуска серед полудня
Зробіть молочний коктейль з персиковим смаком для персика. Змішайте 1 склянку незбираного молока, 1 склянку ванільного морозива і 1 склянку консервованих персиків.
Вечеря
Ви можете змішати будь-яку страву з формою, яку ви можете перенести зі зламаною щелепою. Варіть м’ясо до готовності і змішайте 3 унції. в кухонному комбайні або в блендері, використовуючи au jus або підливу для розрідження консистенції до допустимого рівня. Далі додайте 1 склянку гороху для додаткового харчування. Доповніть страву картопляним пюре, прорідженим важкими вершками та вершковим маслом.
Вечірня закуска
Вживання може приймати харчові добавки, щоб допомогти задовольнити потреби в калоріях, білках і вітамінах. Змішайте порошок миттєвого сніданку з незбирним молоком для швидкої вечірньої закуски або спробуйте одну з готових до вживання харчових добавок.
