Червона винна сангрія зародилася в Іспанії та була представлена американцями на світовому ярмарку 1964 року. Сангрія - це освіжаючий коктейль, який можна придбати або зробити в домашніх умовах. Солодке вино виготовляється з різних інгредієнтів, серед яких сухе червоне вино, лимон, апельсин, цукор, коньяк і сода. Екзотичні версії сангрії можна виготовити, використовуючи яблука, чорницю, ожину, лайм, імбирний ель та спрайт.
Пари Сангрія
Червоне вино сангрія - універсальне вино; однією з переваг подачі сангрії є рецепт вина, який можна скорегувати під час їжі. Червоне вино сангрії доповнює сири, такі як Pepperjack, Manchego та Roncal. Крім того, це вино акцентує смак смажених креветок, фрикадельок і кальмарів. В Іспанії червону сангрію подають з паєллою, морепродуктами, ароматною рисовою та овочевою стравою.
Калорійність
Широкий набір інгредієнтів безпосередньо впливає на поживність сангрії червоного вина. Приготування традиційної сангрії з червоним вином, апельсинами, лимонами та коньяком або придбання бутильованої сангрії допомагає обчислити харчові цінності. Розмір порції сангрії з червоного вина - 8 унцій рідини. Склянка ягідної сангрії в Оливковому саду містить 230 калорій; це становить приблизно 11 відсотків рекомендованого щоденного споживання калорій USDA в 2000 калорій на день.
Вуглеводи, білок і жири
У склянці ягідної сангрії на 8 унцій міститься 35 грам вуглеводів. На грам вуглеводів 4 калорії; тому 140 із загальних 230 калорій отримують вуглеводи у вигляді цукру. Шістдесят один відсоток калорій в одному склянці сангрії з червоного вина надходить з простих вуглеводів. Червоне винне сангрія не містить жиру чи білка. Зазвичай коктейлі на основі вина, пива та алкогольних напоїв знежирені та не є джерелом білка.
Вміст алкоголю
У 8-унційному склі шангрії міститься 13 грамів алкоголю. Алкоголь забезпечує 7 калорій на грам; 91 калорій - приблизно 40 відсотків калорій - отримують із алкоголю в сангрії. Важливо зауважити, проте вміст алкоголю може збільшуватися або зменшуватися залежно від кількості червоного вина та типу спиртних напоїв, які використовуються в рецепті.
