Алергія на персик може проявлятися двома способами: або це справжня харчова алергія, або розвивається поза алергією на березовий пилок. Справжня харчова алергія - це власне алергічна реакція на персик. Це те, що організм визначає як алерген. При алергії на березовий пилок у вас розвивається алергічна реакція на персик, оскільки білок плодів настільки схожий на алерген з березового пилку. У цій ситуації організм починає розпізнавати персик як пилок берези, що призводить до алергічної реакції.
Симптоми
Алергія на персик викликає подібні симптоми до інших харчових алергій. У вас часто виникає відчуття поколювання всередині рота, яке незабаром супроводжується набряком губ, язика, горла, обличчя або інших частин тіла, пояснює MayoClinic.com. Ви також можете розвинути кропив’янку, свербіж, хрипи, закладеність носа, нудоту, блювоту, біль у животі, діарею, запаморочення, головокружіння та утруднене дихання. Сильні реакції можуть викликати анафілаксію.
Анафілаксія
Національний інститут охорони здоров'я характеризує анафілаксію як небезпечну для життя алергічну реакцію для всього тіла. Це викликає ті ж основні симптоми загальної алергічної реакції. Анафілаксія, однак, також може спровокувати швидкий пульс, падіння артеріального тиску, нечітке мовлення, звуження дихальних шляхів, ненормальне дихання, шок і втрату свідомості. Необхідна негайна медична допомога, щоб повернути анафілаксію.
Характеристика
Лікування
Лікування незначної алергії на персик зазвичай включає антигістамінні препарати. Прийом цього безрецептурного препарату незабаром після вживання персика може допомогти зняти свербіж і кропив’янку, що супроводжує реакцію. При більш важких алергіях часто потрібна ін’єкція епінефрину. Цей тип ліків також називають EpiPen, бореться з небезпечною для життя реакцією на алерген.
Профілактика
Запобігання алергічної реакції персика тягне за собою їжу, що містить цей фрукт. Це означає читати етикетки, просити офіціанта та інформувати всіх, хто доглядає за дитиною з персиковою алергією. Також важливо пройти тестування, щоб не мати алергії на інші фрукти з родини розоцвітих.
