Арахіс і деревні горіхи вважаються поширеними харчовими алергенами, які вражають і дітей, і дорослих. Якщо ви відчуваєте печіння, свербіж або поколювання в роті після їжі арахісу або деревних горіхів, викликайте лікаря. Свербіж у роті, відрижка та поколювання може бути ознакою сильної алергічної реакції, яка називається анафілаксією. Ці відчуття викликані підвищеним вмістом гістаміну в м'яких тканинах, що є наслідком алергічної реакції. Якщо у вас алергія на певну пилку, у вас може виникнути синдром оральної алергії, стан, при якому ваш рот може поколюватися або горіти після їжі горіхів.
Алергія на дерево і горіх
До горіхів дерев відносяться фундук, горіхи макадамії, мигдаль, пекан та будь-який інший горіх, який росте на дереві. Арахіс технічно не вважається горіхом, а скоріше бобовим. До бобових також належать горох, соя та сочевиця. Якщо у вас алергія на арахіс, у вас може виникнути алергічна реакція на інші бобові. Під час алергічної реакції ваша імунна система виробляє імуноглобулін Е або IgE-антитіла, які запускають вироблення інших хімічних речовин у вашому організмі, таких як гістамін. Гістамін викликає запалення м’яких тканин, що може призвести до печіння.
Симптоми алергії
Якщо печіння у роті є наслідком алергії на арахісовий або деревний горіх, ви разом із відчуттям печіння розвинете інші симптоми. Ці симптоми можуть включати діарею, нудоту, блювоту, спазми, здуття живота, екзему, загальний свербіж шкіри, кропив’янку, утруднене дихання, задишку і хрипи. Ознаками анафілаксії, важкої алергічної реакції, є поколювання, набряк або печіння у ваших губах, у роті чи на мові, кропив’янка, астма, падіння артеріального тиску та швидке серцебиття.
Синдром оральної алергії
Синдром пероральної алергії - це алергічна реакція, яка виділяється на печіння, свербіж або поколювання в роті після вживання певної їжі, наприклад фруктів, овочів або горіхів. Цей стан виникає через те, що ваша імунна система плутає білки в деяких горіхах як пилок і виділяє гістамін у роті. За даними дитячої лікарні Філадельфії, каштани, фундук, волоські горіхи та мигдаль можуть викликати печіння в роті, якщо у вас алергія на пилок латексу чи берези. Поговоріть з вашим лікарем, щоб підтвердити цей діагноз.
