Дієта Південного пляжу - дієта з низьким вмістом вуглеводів з трьома різними фазами. Фаза 1 вимагає дві закуски щодня. Оскільки фаза 1 є більш обмеженою, ніж інші етапи дієти, ви повинні вибрати один із трьох видів їжі, дозволених на цій фазі. Якщо вам потрібні такі закуски, поки ви працюєте, деякі варіанти легко принести з собою і поласувати під час перерви або на робочій області.
Білок
Білкові закуски, такі як нежирне м'ясо та сир, дозволені під час 1 фази дієти Південного пляжу. Деякі можливості включають невелику кількість вареної шинки з сиром чеддер або проволоном, або шматочок індички або курячої грудки. Ви також можете з'їсти шматочок або два сирного сиру або 1/2 склянки сиру. Яйце з твердим відваром працює як закуска, як і 1/2 склянки йогурту без цукру. Ще один варіант - випити склянку знежиреного або соєвого молока.
Теплі овочі
Ви можете їсти майже будь-який вид овочів у фазі 1 дієти Південного пляжу, крім крохмалистих, таких як картопля або кукурудза. Якщо ви можете розігріти деякі овочі, покупіть спаржею, чорною квасолею, квасолею, зеленою або восковою квасолею, або літньою кабачкою. Додайте трохи сиру і помідору до чорних бобів для мексиканського смаку.
Класні овочі
Багато овочів роблять чудовий перекус, коли їдять його в прохолоді або при кімнатній температурі, і це може бути більш зручним варіантом для робочих днів. Подрібніть свій вибір брокколі, цвітну капусту, селеру, огірки, гриби або кабачки, а овочі перенесіть разом у маленькій мішечці або пластиковій тарі. Склянка овочевого соку - ще один варіант закуски для фази 1.
Горіхи
Горіхи також дозволені як перекус у фазі 1 дієти Південного пляжу. Ви можете мати певну кількість горіхів на день, і дієта перераховує особливості вибору. Якщо ви хочете їсти мигдаль, в день вживайте загалом 15 сухих смажених мигдалів. В інший день буде дозволено однакова кількість кеш'ю, пеканів або волоських горіхів. Фаза 1 дієти також дозволяє щодня вибирати чотири бразильські горіхи, вісім горіхів макадамії, 20 дрібних арахісів або 30 сухих смажених фісташок.
