Мангостін - це маленький круглий плід, який так шанують у своїй рідній Південно-Східній Азії, що його називають «Королевою фруктів». Плоди та кора цієї тропічної рослини століттями використовували для лікування ран, інфекцій, порушень менструального циклу та шкірних інфекцій - та для підвищення імунітету.
Хоча недостатньо досліджень, що підтверджують безліч тверджень про здоров'я, цей фрукт, як відомо, багатий сполуками, що надають властивості для здоров'я.
Користь для здоров'я Мангостіна
Не пов’язаний із звичайним манго, мангостин - це характерний і приємний на смак фрукт із твердою, фіолетовою зовнішністю та білою сегментованою м’якоттю. Цей фрукт також багатий фітохімічними речовинами, які є рослинними хімічними речовинами, які сприяють зміцненню здоров'я та зменшенню ризику захворювання.
Основними фітохімічними речовинами, знайденими в мангостіні, є ксантони, група сполук, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості, згідно з дослідженням 2017 року, опублікованим у журналі Food and Chemical Toxicology. Ці речовини також можуть протистояти раку, інфекції та ряду інших проблем зі здоров’ям.
Однак більшість досліджень мангостіну було проведено в лабораторії, вивчаючи вплив високих концентрацій мангостіну або ксантонів на гризунів або людські клітини, щоб зрозуміти їх вплив.
1. Антиракові властивості
Останнім часом ці фітохімічні речовини були предметом значного вивчення. У дослідженні 2011 року, опублікованому в Current Molecular Medicine, було встановлено, що ксантони в мангостіні можуть запобігти розвитку або зменшити розмір пухлини у різних типів раку.
Однак екстракти мангостіну або продукти з високою концентрацією ксантонів були використані в цих дослідженнях, а не заварений мангостиновий чай. Крім того, мангостин має можливість втручатися в ракові препарати, підкреслюючи потребу в якісних, людських дослідженнях.
2. Антимікробні властивості
Було встановлено, що екстракти з ксантонів, найбільш помітного класу фітохімікатів, знайдених у мангостіні, мають антибактеріальні, противірусні та протигрибкові властивості.
Наприклад, в одному з досліджень 2019 року в PeerJ було виявлено місцеве застосування екстракту мангостіну, який інгібує певні штами бактерій Staphlyococcus. У дослідженні 2008 року, опублікованому в додатковій терапії в медицині, було виявлено, що місцеве застосування також було покращено для здоров'я зубів та зменшення ризику розвитку карієсу чи порожнин зубів та протидії захворюванням ясен.
Ці переваги пов'язані як з антибактеріальними, так і протизапальними ефектами. Лабораторні дослідження показали, що екстракти мангостіну пригнічують вірус денге та малярію. Знову ж таки, у цьому дослідженні були використані екстракти та шкірка мангостіну, а не домашній чай.
3. Інші переваги
Компоненти рослини мангостіну також пов'язані з користю, яка може покращити рівень цукру в крові та допомогти у схудненні. Високий вміст антиоксидантів у цьому фрукті та протизапальний потенціал обіцяють, що він може допомогти захистити організм від пошкоджень.
Наприклад, дослідження, проведене в 2018 році на гризунах Міжнародного журналу з молекулярних наук, показало, що сполуки мангостіну протидіють ураженню печінки ацетамінофену, інгредієнтом Tylenol. А також дослідження, проведене в 2017 році Міжнародного журналу з молекулярних наук, виявило, що екстракти мангістуну можуть захистити мишоловку мишей від пошкодження сонця.
Додаткові дослідження свідчать, що властивості мангостіну можуть допомогти при ураженні нервів, хворобах кишечника та підвищеному тиску. Однак вплив чаю з мангостину чи будь-яких мангостинових продуктів на людину ще потрібно з’ясувати.
А як щодо чаю мангостіна?
Хоча дослідження, проведене на людях у 2015 році з журналу Food Science and Nutrition, показало, що сік мангостіну покращив маркери антиоксидантної та протизапальної дії в крові, не ясно, чи мангостіновий чай має такий же ефект.
Але мангостин - поживний фрукт, який можна вживати цілком або вносити в чай. Щоб зробити мангостиновий чай, розріжте і натріть шкірку в окропі, а потім охолодіть достатньо, щоб безпечно пити. Як варіант, можна додати мангостінові чайні листя в гарячу воду.
Плоди також можна зробити в варення або використовувати в десертах. Ви можете знайти свіжий мангостин на азіатських або інших спеціальних ринках продовольства, але в США частіше можна зустріти сушену шкірку мангостіну, чайні листя мангостіну або консервовані або заморожені фрукти мангостину.
Попередження та запобіжні заходи
Плоди та чай мангостіна, як правило, вважаються безпечними для споживання без побічних ефектів. Однак недостатньо людських досліджень для уточнення наслідків чи користі для здоров'я, включаючи ризики великих доз або добавок. Крім того, мангостин має можливість взаємодіяти з певними лікарськими засобами, хоча не ясно, чи матиме кількість чаю якийсь ефект.
Якщо ви перебуваєте під опікою лікаря з будь-якого медичного стану або приймаєте будь-які ліки, що відпускаються за рецептом, поговоріть зі своїм лікарем про ризики та переваги, якщо ви плануєте вживати добавки мангостину або вживати велику кількість цього продукту.
Оглянув Kay Peck, MPH RD
