Яблука, члени родини троянд, мало калорійні і не містять жирів, натрію та холестерину. За даними Університету штату Іллінойс, що розростаються у США близько 2500 сортів. Крім того, що є хорошим джерелом клітковини, яблука містять вітаміни, мінерали та інші поживні речовини, які допомагають покращити стан здоров’я. Вживання в їжу яблук зі своєю шкірою корисно для вашого здоров'я, оскільки значна частина клітковини та антиоксидантів знаходиться в шкірі.
Яблуко в день…
Вживання в їжу одного середнього яблука забезпечує 8, 4 міліграма вітаміну С, повідомляє USDA. Ця сума дорівнює 9 відсоткам рекомендованої добової норми вітаміну С, якщо ви чоловік, і 11 відсотків, якщо ви жінка. Ваш організм потребує вітаміну С, також відомому як аскорбінова кислота, щоб синтезувати колаген, компонент сухожиль, зв’язок, судин, шкіри та хрящів. Вітамін С також допомагає відновлювати та підтримувати кістки та зуби та допомагає ранам загоюватися. Як антиоксидант, вітамін С захищає ДНК, зменшуючи шкідливий вплив вільних радикалів, які є нестабільними молекулами, які допомагають старіти організм і сприяють розвитку захворювань.
Надсилання сильного сигналу
Одне середнє яблуко містить приблизно 6 відсотків рекомендованого добового значення для вітаміну В-6 або піридоксину. Вітамін В-6 допомагає вашому організму створювати численні нейромедіатори, хімічні речовини, які передають сигнали від однієї нервової клітини до іншої. Ваш організм також потребує цього вітаміну для вироблення гормонів серотоніну та норадреналіну, які глибоко впливають на ваш настрій, та мелатоніну, який допомагає синхронізувати біологічний годинник вашого організму. Без вітаміну В-6 ваш організм не може засвоїти вітамін В-12 належним чином і не може створити імунні клітини та еритроцити.
Боротьба з вільними радикалами
Додавання яблука середнього розміру до свого раціону забезпечує вам від 4 до 5 відсотків рибофлавіну, який вам потрібно щодня. Рибофлавін, або вітамін B-2, допомагає вашому організму забирати енергію з їжі, а також діє як антиоксидант, борючись із пошкодженням вільних радикалів. Ваш організм потребує рибофлавіну для росту, вироблення еритроцитів і перетворення фолатів та вітаміну В-6 у придатні форми.
Приховування від стресу
Середнє яблуко відповідає 3 - 4 відсоткам вашої щоденної потреби в тіаміні. Вітамін В-1 також відомий як антистресовий вітамін, оскільки він підсилює вашу імунну систему і покращує здатність вашого організму впоратися з напруженими умовами. Він також бере участь у деяких обмінних реакціях і допомагає виробляти аденозинтрифосфат або АТФ - джерело енергії вашого організму.
