Сироватка - це тип білка, який надходить з коров’ячого молока. Хоча добавки до сироваткового білка та суміші для напоїв - це швидкий спосіб споживання білка, вони можуть не підходити для людей з певними порушеннями травлення, наприклад, хворобою Крона. Як і інші молочні продукти, сироватковий білковий ізолят може збільшити ризик виникнення певних симптомів.
Хвороба Крона
Хвороба Крона викликає запалення у вашому шлунково-кишковому тракті. Хоча запалення може зачіпати будь-яку частину вашої травної системи, воно найчастіше викликає набряки в нижній ділянці тонкої кишки. Діарея - поширений симптом хвороби Крона. Сироватковий білок може збільшити ризик діареї. Існує кілька теорій щодо причини хвороби Крона. Однією з можливих причин є те, що імунна система помилково сприймає природні речовини як загрозу, збільшуючи кількість білих кров’яних тілець, що може призвести до хронічного запалення всередині травного тракту.
Міркування
Хвороба Крона - це серйозне порушення, яке може призвести до втрати ваги та ректальної кровотечі. Одним з основних ризиків хвороби Крона є можливість дефіциту харчування, включаючи брак адекватного білка. Дефіцит білка може виникнути через недостатнє споживання цієї поживної речовини, а також неможливість засвоєння білка через кишечник, також відомий як мальабсорбція. Хоча люди без обмежень у харчуванні можуть вживати сироваткові продукти як білкові добавки, вони можуть бути не найкращими джерелами білка для людей із хворобою Крона.
Сироватковий білковий ізолят
Більшість людей потребують вживання від 20 до 25 г білка в день. Сироватковий білок - одна з найбільш засвоюваних форм білка. Сироватковий білковий ізолят - це перероблений сироватковий білок, який більше не містить лактози або жиру. Ізолятна форма білка сироватки містить близько 90 відсотків білка.
Заходи безпеки
MayoClinic.com рекомендує людям із хворобою Крона та іншими запальними захворюваннями кишечника обмежувати молочні продукти. Хоча ізолят сироваткового білка не містить лактози, поширеного джерела діареї та болю в животі, це може підвищити ризик кровотечі. Це також може знизити артеріальний тиск. Якщо ви страждаєте хворобою Крона, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж приймати будь-які харчові добавки, включаючи сироватковий білковий ізолят.
