Банани дивно суперечливі для фруктів, коли мова заходить про визначення того, чи змусять вони швидко набирати (або втрачати) вагу. Через вміст вуглеводів деякі люди уникають бананів, вважаючи, що навіть з'їдання двох бананів на день спричинить набір ваги.
Тим часом, на іншому кінці спектру поп-фітнесу, деякі сирі їдці використовують банани як основну частину своєї дієти і стверджують, що це допомагає їм підтримувати свій стан. Однак, не маючи простої інформації, яку слід знайти, дієти, що усвідомлюють вуглеводи, залишаються не замислюючись, чи допоможуть банани чи зашкодять їхнім зусиллям.
Порада
Немає жодних доказів, які дозволяють припустити, що банани змусять вас набрати вагу, якщо не будете їсти в надлишку.
Не бійтеся бананів
Немає жодних доказів, що вживаючи купу бананів, ви швидко наберете вагу - принаймні не більше, ніж будь-яку іншу їжу. Гарвардська школа громадського здоров’я Чан Чан говорить, що немає доказів того, що банани викликають збільшення ваги.
Школа TH Chan продовжує цитувати багаторічне дослідження більш ніж 100 000 учасників, опубліковане в медицині PLOS у вересні 2015 року про вплив різних фруктів та овочів на вагу. Дослідження виявило, що споживання бананів пов'язане з меншим збільшенням ваги з часом, хоча і не так сильно, як яблука, груші та ягоди.
Якщо їсти в надлишку, як і все інше, ваш організм буде зберігати енергію як жир - але немає причин думати, що з'їдання купки бананів, зокрема, це спосіб швидко набрати вагу. В одному великому банані близько 121 калорій.
Якщо ви їсте кілька бананів на день на додаток до своїх звичайних прийомів їжі, це може бути нескладно з'їсти більше калорій, ніж потрібно. Зважаючи на це, банани є хорошим джерелом калію та інших поживних речовин, і в цілому вони мають кращий харчовий профіль, ніж, наприклад, печиво.
Банани і волокна
Не так просто бездумно викидати банани так, як ви могли б з іншими продуктами, ймовірно, тому, що в бананах міститься клітковина, яка допомагає при ситості, повідомляє американська адміністрація з харчових продуктів та ліків.
Це дозволяє припустити, що поки банани їх їдять помірковано, банани, безумовно, можуть бути частиною плану схуднення. Вуглевод також сприяє "правильності травлення". Навіть незважаючи на те, що банани можуть насторожити вуглеводні вуглеводи, клітковина в бананах уповільнює швидкість їх засвоєння, запобігаючи сплеску цукру в крові, який ви можете отримати від солодких десертів.
Існують дані, що свідчать про доведені та запропоновані корисні для клітковини корисні клітини, як, наприклад, дослідження у вересні 2014 року в журналі Gut , яке показало зв'язок між високим споживанням клітковини та зменшеним ризиком дивертикульозу кишкової хвороби. Крім того, дослідження, проведене в липні 2015 року в Diabetologia, вказувало на зв’язок між дієтами з високим вмістом клітковини та зниженим ризиком діабету 2 типу.
Глікемічний індекс
Не зважаючи на кількість вуглеводів у бананах, варто враховувати якість цих вуглеводів. Глікемічний індекс відноситься до того, скільки їжа, яка містить вуглеводи, підвищує рівень глюкози в крові, повідомляє Американська асоціація діабету.
Дослідження припускають, що споживання продуктів із низьким вмістом ГІ може допомогти керувати вагою та позбавляти від захворювань, пов’язаних із ожирінням, наприклад, один метааналіз, опублікований у червні 2013 року у журналі « Харчування, метаболізм» та серцево-судинні захворювання .
Залежно від їх стиглості банани мають низький та середній ЖК, а недозрілі банани мають найнижчий рівень, згідно з інструментом пошуку глікемічного індексу, наданим університетом Сіднея. Це означає, що банани взагалі не спричиняють сплеску крові в крові, який ви можете побачити від вживання в їжу інших харчових продуктів, обмежених вуглеводами, таких як білий хліб. З цієї причини банани, особливо коли недозрілі, можуть бути корисними для зниження ваги.
