Що найкраще в курці, окрім її зоряного поживного вмісту? Ми б сказали, що це універсальність і здатність м'яса поглинати смаки, що дозволяє проводити цікаві обіди та вечері, заповнені білками, кожен день тижня.
Від середземноморської дієти до палео та кето, незалежно від того, якої дієти чи способу життя ви дотримуєтесь - окрім вегетаріанської та вегетаріанської, звичайно - курятина є низькокалорійним, нежирним, високобілковим гравцем. Спробуйте ці здорові курячі рецепти спробувати для поживних та обідів, які ви будете з нетерпінням їсти.
Хочете більше здорових рецептів? Завантажте додаток MyPlate та отримайте прості, смачні страви та закуски з урахуванням ваших цілей харчування.
1. Тендери з куркою на грилі з куркумою
Перемістіть куркуму з куркуми: виявляється, курка і куркума - це сірник, зроблений на смакових небесах - з великою кількістю користі для здоров'я, до черевиків. Ця спеція кольору шафрану отримує свою силу від куркуміну, ключового хімічного засобу в куркумі, який, як було показано, має протизапальні властивості, а також змінює реакції імунної системи, згідно з даними Фонду артриту.
Легко включайте куркуму в свої щотижневі страви, додаючи її до тендерів з куркою. Найкраща частина цієї основної страви полягає в тому, що вона також швидко готується, оскільки смаження курки займає лише чотири хвилини на кожну сторону. Збийте маринад вранці перед роботою, нехай курка протягом дня вбере весь аромат і вуаля! У вас є здоровий курячий обід, який готовий до приготування та подачі, як тільки ви повернетесь додому.
Ознайомтеся з рецептами курятини з куркою на грилі з куркумою та інформацією про харчування тут.
2. Миттєвий горщик Джамбалая
Один з наших улюблених способів отримати натхнення на здорові ідеї страв з курки - це приймати наші улюблені продукти і замінювати деякі інгредієнти для зміцнення здоров'я. І ця корисна версія джамбалая, традиційна Луїзіанська страва з одним горщиком, не є винятком. Тут ми замінили білий рис на коричневий і обрали курячу ковбасу Андуй замість свинячої ковбаси, щоб скоротити насичений жир.
Цей рецепт здорової курятини також вимагає курячого бульйону, який добре працює у всьому, від супів до каррі. Кістковий бульйон нагадує нам вживати кожну частину тварини і забезпечує хорошу дозу білка.
Отримайте рецепт миттєвого рецепту Jambalaya та інформацію про харчування тут.
3. Листяний курячий салат з курячого горіха з вершковим естрагоном
Цей улюблений час обіду отримує поживне оновлення завдяки яскравим та свіжим інгредієнтам, таким як виноград, огірки, кедрові горіхи та естрагон. Естрагон, як і раніше не настільки широко використовуваний, як більш поширені трави, такі як орегано та базилік, має деякі поживні речовини, на які слід звернути увагу.
На додаток до смаку, естрагон також постачає невелику кількість заліза, марганцю та калію на USDA. Цей яскравий рецепт салату додає естрагону в заправку, яка поєднує в собі бобові клітковину, а також оцет, олію і часник.
Ознайомтесь з рецептом курячого салату з курячого листя з розжареним естрагоном та інформацією про харчування тут.
4. Салат з курки цитрусово-базиліковий палео
Що стосується курячих грудок, важко тримати їх вологими - але браконьєрство - це простий спосіб забезпечити, щоб м'ясо залишалося соковитим. Просто додайте курку і ароматичні речовини в горщик, накрийте її водою і варіть до тих пір, поки вона не провариться.
Потім помістіть курку над ліжком з листового зеленого кольору для додавання вітамінів і мінералів і киньте її грейпфрутом з низьким вмістом цукру та саморобною заправкою. Тут солодкі цитрусові та свіжий базилік є кулінарними доповненнями цієї курки з апельсиновим пюре.
Ознайомтесь з рецептом салату з куркою-цитрусовим-базиліком Paleo та інформацією про харчування тут.
5. Цацікі Ротиссері Куряча Піта
Ці гіроскопи в грецькому стилі є найважливішою їжею для тих, хто дотримується середземноморської дієти, оскільки вони надають пріоритет овочам та цільним зернам, а також невеликій кількості нежирного м’яса та молочних продуктів. Придбайте курятину курятини в продуктовому магазині, щоб заощадити час. А щоб оптимізувати свої інгредієнти, вибирайте лаваш, виготовлений лише з цільних зерен - який підтверджує Рада з цільних зерен, має більшу користь для здоров'я, ніж очищені зерна.
І завдяки вживанню грецького йогурту в соусі тзацікі ви отримаєте додатковий приріст пробіотиків, здорових для білків і кишечника - ака живих мікроорганізмів, які допомагають травній та імунній системі ефективніше працювати, а також допомагають компенсувати неприємну сторону наслідки, викликані деякими антибіотиками, згідно з повідомленням Harvard Health Publishing.
Ознайомтеся з рецептом рецептів та харчових продуктів з куркою Tzatziki Rotisserie Chicken Pita та інформацією про харчування.
6. Здоровий суп-локшина з курячого домашнього домашнього стилю
Бабуся до чогось: Курячий суп допомагає підтримувати пригнічену імунну систему завдяки різноманітним вітамінам, мінералам і трохи жиру, повідомляє Медичний центр Університету Пітсбурга. Крім того, тепла рідина допомагає при симптомах верхніх дихальних шляхів і містить білок і вуглеводи, які допомагають відчувати себе задоволеними, забезпечуючи деяку необхідну гідратацію.
Ознайомтеся з рецептом рецептів здорового домашнього стилю з курячим суп-локшиною з курячим домашнім стилем та інформацією про харчування.
7. Енхілада з куркою Кето
Любителям кето сподобається, що їм не доведеться відмовлятися від однієї зі своїх улюблених мексиканських страв, оскільки декілька легких свопів підтримують цей рецепт сумісним з кетогеном, не приносячи шкоди смаку чи аромату.
Найбільш різко коржі замінили кабачками. Крім того, що вуглевод є низьким вмістом вуглецю, це міцне джерело вітаміну С, тієї ж поживної речовини в моркві, яка сприяє здоров’ю зору - плюс марганець, найважливіший мінерал, який допомагає боротися з ураженням вільних радикалів, повідомляє USDA. Практикуйте контролювати порцію цього смачного обіду, вибираючи меншу миску, а не більшу миску, яка може зробити вашу страву маленькою і невдоволеною.
Ознайомтеся з рецептом рецепту Keto Chicken Enchiladas та інформацією про харчування тут.
8. Курячі килимки "Тайська"
Найкраща частина: Zoodles настільки низько калорійний, що ви можете подвоїти свою порцію цієї тайської Pad Thai і все одно підете, приймаючи менше калорій, ніж у будь-якій версії для вивезення.
Ознайомтеся з рецептом рецептів та харчових продуктів з куркою «Куряча підкладка» та інформацією про харчування.
9. Салат "Цезар з капусти та курки" з квіноа і пеканами
Шеймус Маллен, автор, шеф-кухар і творець цього салату з капусти та курятини Цезар, вкладає основні білки в цю страву. Ви отримаєте макрос через смажену курку, м'яке варене яйце і навіть триколорну лебеду.
Страва також пропонує солідну кількість жирів, що стабілізують цукор у крові, і клітковини овочів і горіхів. Додавання горіхів пропонує дуже потрібний хруст і робить цей салат розкішним, але стежте за своїми порціями та поласуйте пеканами чи волоськими горіхами гарніром, щоб уникнути переїдання.
Отримайте рецепт салату з келею та куркою із цезарою та пеканами та інформацією про харчування тут.
10. Курка з грибами, салат з капусти та юзу
Маллен також любить включати азіатські аромати - такі як водорості - до своїх салатів з кількох вагомих причин. Норі має низьку кількість калорій, а також є чудовим джерелом йоду, повідомляє Journal of Food and Drug Analysis. Організму потрібен йод для виготовлення тиреоїдних гормонів, які контролюють метаболізм організму та багато інших критичних функцій. Організм також потребує тиреоїдних гормонів для правильного розвитку кісток та мозку під час вагітності та немовлят, згідно з даними Національних інститутів здоров'я.
Наповніть цей салат м'яким відвареним яйцем та порцією курки розміром з долоньку для 38 грамів білків, що будують організм.
Ознайомтеся з рецептами курятини з грибами, капустою та юзу та інформацією про харчування тут.
