Всі ми маємо винні задоволення; продукти, які змушують нас почуватися добре на мить - але дуже ба-ааа-д після того, як ми закінчимо. І хоча це непогано, аби періодично їх було, більшу частину часу ваша мета повинна припадати на їжу, яка не тільки корисна для вас, але і яка тримає вас щасливішими та більш пильними - у коротко- та довгостроковій перспективі. Ключ? За словами зареєстрованого дієтолога Елізабет Сомер, часто вживайте продукти, показані для поліпшення настрою, як частину добре збалансованої дієти. (Просто додавання корисної їжі в інший спосіб поганої дієти не знизить її.) Сомер, автор "Їжі та настрою" та "Їжте свій шлях до щастя", та інші фахівці з питань харчування рекомендують регулярно накачувати ваше тіло наступними 12 настроями -бустер.
Всі ми маємо винні задоволення; продукти, які змушують нас почуватися добре на мить - але дуже ба-ааа-д після того, як ми закінчимо. І хоча це непогано, аби періодично їх було, більшу частину часу ваша мета повинна припадати на їжу, яка не тільки корисна для вас, але і яка тримає вас щасливішими та більш пильними - у коротко- та довгостроковій перспективі. Ключ? За словами зареєстрованого дієтолога Елізабет Сомер, часто вживайте продукти, показані для поліпшення настрою, як частину добре збалансованої дієти. (Просто додавання корисної їжі в інший спосіб поганої дієти не знизить її.) Сомер, автор "Їжі та настрою" та "Їжте свій шлях до щастя", та інші фахівці з питань харчування рекомендують регулярно накачувати ваше тіло наступними 12 настроями -бустер.
1. Лосось
Люди, які їдять два-три щотижневі порції продуктів, багатих омега-3 DHA (наприклад, скумбрія, сардина, оселедець, лосось), мають одне з найнижчих показників депресії в світі, говорить Сомер. Риба також містить фолати, пов’язані зі зменшенням симптомів депресії у чоловіків, і B12, пов’язаний зі зменшенням депресії у жінок. Нарешті, лосось також є хорошим джерелом вітаміну D, який може допомогти боротися із сезонними афективними розладами (САД). Не можна часто їсти дикий лосось? "Існує багато досліджень щодо індивідуальних харчових добавок, що покращують настрій - зокрема, риб'ячого жиру омега-3, вітамінів групи В та кількох інших добавок", - каже Джек Чаллем, автор рішення "Їжа-настроєння": Натуральні способи позбавлення від тривоги, Депресія, гнів, стрес, переїдання, проблеми з алкоголем та наркотиками - і почувайтеся добре знову.
Люди, які їдять два-три щотижневі порції продуктів, багатих омега-3 DHA (наприклад, скумбрія, сардина, оселедець, лосось), мають одне з найнижчих показників депресії в світі, говорить Сомер. Риба також містить фолати, пов’язані зі зменшенням симптомів депресії у чоловіків, і B12, пов’язаний зі зменшенням депресії у жінок. Нарешті, лосось також є хорошим джерелом вітаміну D, який може допомогти боротися із сезонними афективними розладами (САД). Не можна часто їсти дикий лосось? "Існує багато досліджень щодо індивідуальних харчових добавок, що покращують настрій - зокрема, риб'ячого жиру омега-3, вітамінів групи В та кількох інших добавок", - каже Джек Чаллем, автор рішення "Їжа-настроєння": Натуральні способи позбавлення від тривоги, Депресія, гнів, стрес, переїдання, проблеми з алкоголем та наркотиками - і почувайтеся добре знову.
2. Кава або зелений чай
Серед інших переваг для здоров’я, показано, що кава з кофеїном знижує ризик депресії у жінок. Challem також рекомендує якісний зелений чай, багатий L-теаніном, який заспокійливо впливає на мозок і покращує розумову спрямованість.
Серед інших переваг для здоров’я, показано, що кава з кофеїном знижує ризик депресії у жінок. Challem також рекомендує якісний зелений чай, багатий L-теаніном, який заспокійливо впливає на мозок і покращує розумову спрямованість.
3. Добавки вітаміну D
Багаторазові дослідження свідчать про те, що ті, хто страждає на депресію, особливо ССЗ, покращуються у міру збільшення рівня вітаміну D. "Хоча я завжди рекомендую" їжу спочатку ", дуже складно отримувати достатню кількість вітаміну D тільки з їжі", - говорить Сомер.
Кредит: iStockphotoБагаторазові дослідження свідчать про те, що ті, хто страждає на депресію, особливо ССЗ, покращуються у міру збільшення рівня вітаміну D. "Хоча я завжди рекомендую" їжу спочатку ", дуже складно отримувати достатню кількість вітаміну D тільки з їжі", - говорить Сомер.
4. Ягоди
Ягоди - особливо чорниця і ожина - завантажені антоціанідинами, які, як відомо, посилюють роботу мозку, говорить Сомер. Вона рекомендує чашку ягід кілька разів на тиждень. Challem каже, що щільна харчова речовина, як ягоди, є ключовим фактором для забезпечення міцної основи хімії мозку.
Кредит: Veeterzy / AdobeStockЯгоди - особливо чорниця і ожина - завантажені антоціанідинами, які, як відомо, посилюють роботу мозку, говорить Сомер. Вона рекомендує чашку ягід кілька разів на тиждень. Challem каже, що щільна харчова речовина, як ягоди, є ключовим фактором для забезпечення міцної основи хімії мозку.
5. Сирий перець
У сирому вигляді, як червоний, так і зелений гострий перець чи болгарського перцю, дуже багато вітаміну С, який, як показало, знижує кортизол (гормон стресу). Високий вміст вітаміну С міститься також у таких сирих фруктах, як апельсин, диня, папайя та ківі.
Кредит: DC Studio / AdobeStockУ сирому вигляді, як червоний, так і зелений гострий перець чи болгарського перцю, дуже багато вітаміну С, який, як показало, знижує кортизол (гормон стресу). Високий вміст вітаміну С міститься також у таких сирих фруктах, як апельсин, диня, папайя та ківі.
6. Листя зелень
Прийміть щонайменше порцію або дві на день шпинату, капусти, рум’яної, котлети чи сирної їжі. Серед інших переваг, в цій зелені багато фолієвої кислоти, яка при дефіциті була пов'язана з депресією.
Кредит: Brent Hofacker / AdobeStockПрийміть щонайменше порцію або дві на день шпинату, капусти, рум’яної, котлети чи сирної їжі. Серед інших переваг, в цій зелені багато фолієвої кислоти, яка при дефіциті була пов'язана з депресією.
7. Вода
Одним з перших ознак зневоднення є втома, і дослідники виявили, що навіть легке зневоднення змінює настрій людини, рівень енергії та психічну функцію. Пийте H2O протягом дня.
Кредит: iStockphotoОдним з перших ознак зневоднення є втома, і дослідники виявили, що навіть легке зневоднення змінює настрій людини, рівень енергії та психічну функцію. Пийте H2O протягом дня.
8. Дати
Плоди з хорошим співвідношенням триптофану до фенілаланіну та лейцину - як фініки, папайя та банан - підвищують рівень серотоніну, а отже, і відчуття щастя. Фініки меджолу - багатий поживними речовинами спосіб задоволення солодкої тяги.
Кредит: iStockphotoПлоди з хорошим співвідношенням триптофану до фенілаланіну та лейцину - як фініки, папайя та банан - підвищують рівень серотоніну, а отже, і відчуття щастя. Фініки меджолу - багатий поживними речовинами спосіб задоволення солодкої тяги.
9. Молюски
Морські молюски - це найбагатше джерело вітаміну В-12, який при дефіциті, на думку дослідників, може спричинити млявість та знизити мотивацію до нормальної діяльності. Дослідження також показали, що надзвичайний дефіцит може призвести до дратівливості та депресії. Ви також можете спробувати доповнення. "Вітаміни групи В потрібні для виготовлення багатьох нейротрансмітерів, а групи В вже давно вважаються антистресовими вітамінами", - говорить Чаллем.
Кредит: iStockphotoМорські молюски - це найбагатше джерело вітаміну В-12, який при дефіциті, на думку дослідників, може спричинити млявість та знизити мотивацію до нормальної діяльності. Дослідження також показали, що надзвичайний дефіцит може призвести до дратівливості та депресії. Ви також можете спробувати доповнення. "Вітаміни групи В потрібні для виготовлення багатьох нейротрансмітерів, а групи В вже давно вважаються антистресовими вітамінами", - говорить Чаллем.
10. Попкорн із повітряними засобами
"Не дивно, що люди дратівливі вдень, коли вони голодні, а рівень цукру в крові низький", - говорить Чаллем. Сомер рекомендує перекусити всім вуглеводом серед полудня - як чотири склянки попкорну - попкорн - щоб підвищити рівень серотоніну, що допомагає розслабити вас і привести в гарний настрій. Але використовуйте цей трюк економно; дієта з високим вмістом вуглеводів та низьким вмістом білка збільшує серотонін за рахунок секреції інсуліну, що, якщо повторюватись протягом часу, може спровокувати настання резистентності до інсуліну - і знизити рівень серотоніну.
Кредит: hokemedia.AdobeStock"Не дивно, що люди дратівливі вдень, коли вони голодні, а рівень цукру в крові низький", - говорить Чаллем. Сомер рекомендує перекусити всім вуглеводом серед полудня - як чотири склянки попкорну - попкорн - щоб підвищити рівень серотоніну, що допомагає розслабити вас і привести в гарний настрій. Але використовуйте цей трюк економно; дієта з високим вмістом вуглеводів та низьким вмістом білка збільшує серотонін за рахунок секреції інсуліну, що, якщо повторюватись протягом часу, може спровокувати настання резистентності до інсуліну - і знизити рівень серотоніну.
11. Оливкова олія
Недавнє дослідження зробило висновок, що ті, хто їли менше фруктів, горіхів, риби, овочів та оливкової олії, а замість цього їли більше фаст-фуду та комерційні хлібобулочні вироби, піддаються більшому ризику розвитку депресії. Згідно з іншим дослідженням, оливкова олія містить протизапальні властивості, які можуть допомогти зменшити прогресування депресивних розладів.
Кредит: iStockphotoНедавнє дослідження зробило висновок, що ті, хто їли менше фруктів, горіхів, риби, овочів та оливкової олії, а замість цього їли більше фаст-фуду та комерційні хлібобулочні вироби, піддаються більшому ризику розвитку депресії. Згідно з іншим дослідженням, оливкова олія містить протизапальні властивості, які можуть допомогти зменшити прогресування депресивних розладів.
12. Темний шоколад
У 2009 році дослідники виявили, що темний шоколад знижує рівень гормонів стресу. Ще одне дослідження показало, що він виробляє природний опій-подібний хімічний засіб в мозку (енкефалін), який різко зростав і залишається високим, поки їли тестові щури. Зовсім недавно дослідники виявили, що після їжі солодкого (знову ж таки шоколаду) випробовувані скоріше добровільно допомагають іншій людині; ті, хто мав "солодкий зуб" взагалі, швидше за все, були названі "солодкими" загалом. "Є деякі пороки, які вам корисні", - стверджує Сомер. "Помірно, звичайно."
Кредит: Lilechka75 / AdobeStockУ 2009 році дослідники виявили, що темний шоколад знижує рівень гормонів стресу. Ще одне дослідження показало, що він виробляє природний опій-подібний хімічний засіб в мозку (енкефалін), який різко зростав і залишається високим, поки їли тестові щури. Зовсім недавно дослідники виявили, що після їжі солодкого (знову ж таки шоколаду) випробовувані скоріше добровільно допомагають іншій людині; ті, хто мав "солодкий зуб" взагалі, швидше за все, були названі "солодкими" загалом. "Є деякі пороки, які вам корисні", - стверджує Сомер. "Помірно, звичайно."
Що ти думаєш?
Ви часто страждаєте від поганого настрою? Ви намагалися їсти будь-яку з цих продуктів, щоб поліпшити настрій? Вони працюють на вас? Чи є в нашому списку продукти, що покращують настрій, які ми пропустили? Залиште коментар нижче і повідомте нам про це.
Кредит:.shock / AdobeStockВи часто страждаєте від поганого настрою? Ви намагалися їсти будь-яку з цих продуктів, щоб поліпшити настрій? Вони працюють на вас? Чи є в нашому списку продукти, що покращують настрій, які ми пропустили? Залиште коментар нижче і повідомте нам про це.
