Діабет збільшує ризик розвитку багатьох інших хронічних захворювань, включаючи серцеві захворювання. Ваші шанси погіршаться, якщо рівень глюкози в крові не контролюється. Все, що ви їсте, сприяє підвищенню рівня глюкози в крові, тому вибирайте їжу ретельно. Фрукти, особливо груша з високим вмістом клітковини, є гарною їжею для діабетиків.
Варіант здорової закуски
Груші пропонують людині з діабетом дуже здорову закуску. У них мало вуглеводів і калорій. Одна груша середнього розміру містить всього 100 калорій і всього 26 грамів вуглеводів. Ключ до того, як правильно перекусити діабетиків, - це контроль калорійності та вуглеводів, а груші пропонують і те, і інше.
Вітаміни та мінерали
Найкращий спосіб отримати вітаміни та мінерали, потрібні вашому організму, - це вживати їх через їжу. Груші пропонують величезний асортимент вітамінів і мінералів, необхідних для того, щоб залишатися здоровими, що важливо для всіх, але особливо для діабетиків. Груші містять мінерали кальцій, залізо, магній та калій, а також вітаміни С, Е, К, фолати, бета-каротин, лютеїн, холін та ретинол.
Волокна
Груші, особливо з залишеною шкірою, вважаються їжею з високим вмістом клітковини. Одна середня груша містить 5 г клітковини. Клітковина є дуже важливою частиною здорового харчування для діабетика. Харчові волокна допомагають знизити рівень холестерину та контролювати масу тіла та цукор у крові. Їжа або перекус з клітковиною уповільнює всмоктування вуглеводів у кров. Це сприяє більш стійкому і повільному підвищенню глюкози в крові протягом більш тривалого періоду часу, зменшуючи ймовірність сплеску глюкози в крові.
Задовольніть свою солодку тягу
Тяга до солодкої їжі може викликати діабетик для поганого контролю рівня глюкози в крові. Груші - це солодке частування, яке може допомогти заспокоїти ваш солодкий зуб, не приносячи шкоди контролю над вашою хворобою. Їжте грушу на десерт або як солодку закуску. Можна навіть комбінувати грушеві скибочки з деякими збитими вершками без знежиреного цукру для ситного і здорового десерту.
