Слиз може бути хорошою справою, допомагаючи відловлювати бруд та мікроби і не дає заразитися. Однак у більшій кількості це може дратувати, змушує кашляти і болить в горлі. Уникнення певних продуктів може допомогти мінімізувати вироблення слизу, але також може ускладнити отримання достатньої кількості певних поживних речовин, тому робіть це лише на короткий час. Надлишок слизу може викликатися кількома медичними станами. Зверніться до лікаря, якщо у вас часто спостерігається надлишок слизу.
Слизова дієта
На жаль, немає такого поняття, як дієта без слизу. Однак харчова алергія може сприяти виробленню слизу. Яйця, молоко, соя, риба, молюски, пшениця, деревні горіхи та молоко - це продукти, які, ймовірно, викликають харчову алергію. Якщо у вас алергія на ці продукти, їх уникнення може вплинути на кількість слизу в організмі.
Однак уникнення цих продуктів, якщо у вас немає алергії на них, навряд чи зменшить кількість виробленої слизу. Це стосується навіть молока, незважаючи на поширену думку, що молоко та молочні продукти збільшують вироблення слизу.
За даними Віртуального медичного центру, вживання молока не спричиняє, що люди, які перенесли застуду, виробляють більше слизу. Молоко має текстуру, схожу на слиз, що може сприяти хибному уявленню, що в горлі присутня більше слизу.
Виробництво гістаміну та надлишку слизу
Гістамін може призвести до того, що ваш ніс зробить більше слизу, особливо якщо у вас алергія або перебуваєте під стресом. Деякі види риб, такі як анчоуси, копчена риба, сардини та скумбрія, містять гістамін. Помідори, шпинат, баклажани, авокадо, гриби та сухофрукти також містять гістамін, як і сир у віці, алкоголь, сидр, йогурт, оцет, сметана, оброблене м'ясо та ферментовані продукти.
Хоча полуниця, молюски, папайя, ананас, банани, шоколад і яйця не містять гістамін, вони можуть змусити ваш організм звільнити його, змусивши їх їжі уникати, коли прагнуть до дієти без слизу.
Слиз, що утворює продукти харчування
Інші продукти, яких ви хочете, хоча б тимчасово, уникати, щоб обмежити слиз, включають цукор, надмірну кількість солі, харчові добавки, консерванти, капусту, м'ясо, картоплю та кукурудзу. Вживання в їжу менше оброблених продуктів, менше солі та цукру та менше м’яса зробить ваш загальний раціон здоровішим, якщо ви будете додатково дбати про отримання всіх необхідних поживних речовин у відповідних кількостях. Анти-слизова дієта обмежує стільки продуктів, що це може бути складно.
Продукти, які знижують слиз
Крім їжі менше їжі, яка може збільшити вироблення слизу, їжте більше продуктів, що може зменшити кількість слизу, яке виробляє ваш організм. До них належать:
- горіхи
- насіння
- лимон
- соління солінь
- цибуля
- часник
- хрін
- водяний крес
- петрушка
- чай із шипшини
- селера
Багато з цих продуктів можна використовувати для додання аромату вашій їжі без солі, що може збільшити вироблення слизу. Зробіть салат, який включає крес-салат, цибулю і селеру, залитий соусом з лимонного соку, оливкової олії та петрушки. На перекус приготуйте хумус із нутом, петрушкою, кедровими горіхами, оливковою олією, часником, лимонним соком та тахіні та подавайте його до улюблених овочів, що вмочуються.
