Часник - це подарунок, який продовжує дарувати. Незважаючи на те, що овоч може похвалитися вашим здоров’ям, страва з гарликою може переслідувати вас через години та дні у вигляді смердючих відрижків. Якщо ви любите часник, але ненавидите відрижки, вам потрібно визначити, що викликає вашу реакцію. Якщо ви страждаєте від непереносимості часником, можливо, ви зможете зменшити проблему.
Основи відрижки
Певна кількість відрижки в нормі. Це допомагає звільнити повітря зі шлунку, який ви ковтаєте під час їжі та пиття. Деякі продукти і напої, такі як колос і фруктові соки, квасоля, чорнослив, картопля, молоко, брокколі, цвітна капуста та цибуля, швидше викликають відрижку, ніж інші. Надмірна відрижка може також виникнути, якщо ви проковтнете занадто багато повітря, п'єте з соломинки, жуєте гумку або їсте занадто швидко. Ваша реакція відрижки на часник може бути через те, що ви їли одночасно один з ображених продуктів або через те, що ви їли їжу занадто швидко, ковтаючи зайве повітря.
Поводження з печією
Поширена причина частого відрижки - печія або кислотна рефлюксна хвороба. У більшості людей періодично виникає печія, печіння в грудях, коли їжа або шлункова кислота повертаються в стравохід. Якщо ви часто страждаєте від печії, у вас може виникнути кислотна рефлюксна хвороба. Деякі продукти, звані тригерними продуктами, можуть призвести до печії, збільшивши вироблення шлункової кислоти або розслабивши смугу м’язів, що не дає вмісту шлунку відступати в стравохід. Сюди входять жирна їжа, гостра їжа, цитрусові, цибуля, молоко, шоколад і часник.
Алергія на часник або непереносимість
Алергія або непереносимість часнику зустрічаються не часто, але це може статися. В будь-якому випадку у вас можуть виникнути шлунково-кишкові симптоми, такі як здуття живота та газоподібні речовини, що може спричинити відрижку - після вживання їжі часником. При алергії у вас можуть бути інші симптоми, такі як свербіж висипу і закладеність носа. Якщо ви часто відчуваєте відрижку після їжі часнику, а також маєте інші симптоми, пов’язані з алергією або непереносимістю, відвідайте лікаря. Харчова алергія може бути небезпечною для життя.
