У молочних коктейлях зазвичай багато калорій, але це може змінюватися залежно від типів доданих інгредієнтів. Додавання банана до молочного коктейлю може збільшити калорії, але воно також підсилює харчування. При ретельному приготуванні та вживанні здорових інгредієнтів, це солодке частування може стати здоровим десертом.
Фундація - Морозиво
Морозиво - традиційна основа молочного коктейлю. Обраний тип може змінити велику кількість калорій. Багаті бренди преміум-класу можуть мати подвійний рівень калорійності, ніж марки нижчої якості. Але ця зменшена кількість вершків робить кінцевий результат більш здоровим, з меншою кількістю калорій і менше насиченого жиру. Бренди преміум класу мають, як правило, від 250 до 300 калорій на 1/2 чашки. Бренд нижчої якості зазвичай має від 150 до 200 калорій на порцію.
Здоровіші варіанти теж є. Морозиво Dreyer's Churned Style має смак як морозиво з повним жиром, але містить приблизно половину жиру. Він також містить близько 100 калорій на порцію. Заморожений йогурт та морожене молоко мають приблизно 100 калорій на порцію або менше. Морозиво без додавання цукру, як правило, становить трохи нижче 100 калорій. А для високобелкового, пісного варіанту використовуйте нежирний або нежирний йогурт з кубиками льоду.
Рідина
Молоко є наступним найбільшим фактором калорій в молочному коктейлі. Тут також існує безліч варіантів, що впливають на калорії. Цільного молока найбільше, приблизно 150 калорій або більше на чашку. Знижений жир, також відомий як 2 відсотки, містить близько 120 калорій. Нежирний, або 1 відсоток, містить близько 100 калорій. А нежирна їжа входить трохи менше 100 калорій на порцію. Соєве молоко або інші альтернативи молоку зазвичай мають схожі калорії на нежирне або нежирне молоко. Перевірте факти харчування на точні кількості.
Плід - банан
Вибирайте свіжі банани, які вже трохи перезріли для чудового смаку. Це дозволить розкласти трохи крохмалю на цукор для більш солодкого смаку. Зачекайте, коли банан стане трохи м’яким, на шкірі починаються коричневі плями.
Тримайте стиглі банани під рукою, поклавши коричневий банан прямо в морозилку. Тоді його можна будь-коли витягнути для струшування. Додавання банана до коктейлю зазвичай додає близько 100 калорій на банан. Він також забезпечує високу дозу клітковини та калію.
Екстра для різноманітності ароматів
Джаз до традиційного бананового молочного коктейлю з деякими з цих компонентів. Перевірте факти харчування на кожному, щоб бути впевненим, скільки зайвих калорій додадуть ці продукти: арахісове масло, приблизно 100 калорій на столову ложку; шоколадна стружка, приблизно 150 калорій на 1/2 склянки; шоколадний сироп, приблизно 50 калорій на столову ложку; та інших фруктових або карамельних сиропів, по 50 до 100 калорій на столову ложку. Додавання інших свіжих або заморожених фруктів може створити суміш солодких смаків з кількома зайвими калоріями.
Сума калорій
При середньому 1/2 склянки морозива, 1 склянці молока та одному банані молочний коктейль вийде приблизно від 300 до 500 калорій, залежно від способу його приготування. Перевірте факти харчування, купуючи молочні коктейлі в ресторанах. Вони, як правило, більш калорійні, ніж домашня версія через більшу кількість жирних та цукрових інгредієнтів. Завжди йдіть з невеликим розміром, який все одно може становити від 300 до 500 калорій. Деякі великі молочні коктейлі накидають на ваги майже 1000 калорій за струс.
