Курятина з кунжутом часто збивається, смажується і обмазується солодким соусом, а потім рясно посипається насінням кунжуту безпосередньо перед подачею. Кількість калорій в кунжуті з кунжутом залежить від того, їсте ви його в ресторані, насолоджуєтесь замороженою вечерею або готуєте самостійно. Знання інгредієнтів та способи їх приготування можуть допомогти вам у виборі низькокалорійної версії курячого кунжуту.
Вечеря
Порція середньої курятини з кунжутом в китайському ресторані, що сідає, містить близько 790 калорій, багато з яких становить 36 грамів жиру. У середньостатистичному китайському ресторані швидкого харчування невелике замовлення кунжуту з кунжутом може містити близько 890 калорій, значна частина - від 23 грамів жиру. Якщо ви замовите кунжут з кунжутом на пару замість смаженого, ви зменшите вміст калорій з 890 до 780, а грамів жиру - від 23 до 15 грамів жиру.
Швидке заморожене харчування
Кількість калорій у замороженому кунжутному курячому блюді зазвичай менше, ніж у ресторані, оскільки розміри порцій зазвичай набагато менші та не готуються у стільки олії. Середній заморожений курячий обід з кунжутом містить від 330 до 340 калорій. Оскільки розміри порцій менші, вони також містять менше жиру з 5 до 9 грамами на порцію.
Створення власних
Приготування власної курячої страви з кунжуту в домашніх умовах дозволяє визначити, які інгредієнти включати і як їх приготувати, що може допомогти вам споживати менше калорій і менше жиру. Використовуйте курячі грудки без шкіри і запікайте, а не обсмажуйте курку. Оскільки соус містить цукор, скоротіть цукор і сам соус, щоб зменшити загальну кількість калорій.
Кілька додаткових порад
Виберіть для коричневого рису, приготованого на пару, який багатий клітковиною, а не смаженого рису, приготованого в олії, з вашим кунжутом з кунжутом. Хоча натрій не вносить калорій в їжу, майте на увазі, що куряча куряча кухня та заморожена кунжутна курятина часто містять велику кількість натрію. Американська асоціація серця рекомендує прагнути дотримати споживання натрію всього до 1500 міліграмів на день. З цієї причини часто краще зробити власну версію кунжуту з кунжутом, нарізавши додану сіль.